发帖时间：2005/11/22 14:44:00
饮料发展趋势...
发帖时间：2006/4/24 23:50:00
南方大米粉经过这么多年的发展，没有像方便面一样能从挂面中分离出来＂独立门户＂，始终是作为低档的主食，为什么？希望大家能讨论一下米粉的发展新方向．...
发帖时间：2006/8/16 22:16:00
据研究,一个国家或地区的乳制品发展通常分三个阶段:第一阶段,奶粉阶段,第二阶段:液态奶阶段,第三阶段:干酪阶段.很显然,中国处于液态奶阶段，不知液态奶阶段还能持续多久,干酪阶段何时到来.请大家探讨....
发帖时间：2008/1/11 13:53:00
请大家谈谈2008年乳制品中性奶和酸乳饮料的发展趋势!杂粮乳饮料会成为新宠吗?...
发帖时间：2006/6/11 23:37:00
我以后想从事食品方面的研究，但目前仍对未来中国食品发展趋势不甚了解，希望各位给予建议，以便指点迷津。不甚感谢！...
发帖时间：2009/6/18 20:17:00
食品问题越来越严重，那么食品添加剂也是一个不可逃避的问题了，那么未来食品添加剂发展趋势会怎么样呢？大家讨论下？？...
发帖时间：2008/8/22 9:14:00
食品包装的发展趋势——可食性包装...
发帖时间：2012/3/5 10:48:18
当前，食品添加剂的发展趋势向功能性天然提取物方向发展。美国食品与药物管理局(FDA)在2002年6月公布的28种安全食品品种中，除了有酶制剂、加工助剂外，作为新的添加剂的生产及配料都是天然原料提取物或合成物，有健康营养功能。同时，伴随着人们对食品安全性问题重视程度的不断加深，食品...
发帖时间：2006/12/27 13:34:00
细看国内和日本、台湾茶饮料发展的情况，似乎有向低糖或无糖的趋势发展。国内康师傅搞了一支茉莉清茶，刚开始还不错，但是第二年就不行了，好象品质上老是沉淀变味。日本和台湾都是走无糖煎茶焙火的风味，但是国人好象并不太买帐，那么国内无糖茶饮料的发展请大虾们指教，谢谢！！...
发帖时间：2006/5/10 11:50:00
国外酱油发展动态...
