发帖时间：2009/5/8 15:29:00
营养师推介：乳果雪糕月饼四分一个双黄莲蓉月，等于一碗饭的热量。迷你月饼内一只咸蛋黄，提供三百三十毫克胆固醇，已超过每天三百毫克的美国心脏学会的建议量。高糖分高脂肪高胆固醇，月饼是健康大敌。幸好，根据营养师指示，美味而低脂的乳果雪糕月饼，是相对较健康的选择。爱吃月饼一族，这个中秋，...
发帖时间：2004/6/4 16:57:00
装在礼盒中的月饼不是为了被吃掉，挂在天上的月亮也不是为了让人“登”上去的。 市场调查一再显示，买卖及授受月饼的越来越多，吃月饼的、尤其是八月十五晚上发生过“月全食”的人家则越来越少。即使没有市场调查，每个人心里其实也都有数。 “月饼”一词最早见于南宋《梦粱录》，但当时的中秋节...
发帖时间：2010/7/30 13:40:00
成本飙升商家提前打响月饼战超市在7月份就已经开始叫卖中秋月饼?上周，有市民向记者报料，说在超市里有商家已摆开阵势，开始对传统月饼高调进行促销。报料市民感叹，今年9月22日才是中秋节，提早两个多月卖月饼让人有点不可思议，试想在炎热的7月里吃着本应属于秋天专属的食物会不会感觉滑稽?有...
发帖时间：2006/9/12 12:44:00
老字号细说成本价外界盛传月饼暴利。到底实情如何？广州酒家和莲香楼等业内人士向记者细说内幕。以制作莲蓉月饼为例来看月饼的原材料成本构成：市场上品质好的面粉1.50元至1.80元/500克，莲蓉馅料5.80元至6.20元/500克，配料3元至3.50元/500克，还有糖浆2元/500...
发帖时间：2008/8/20 18:40:00
健康吃月饼健康过中秋又是一年秋来到，市面上扑面而来的月饼香，把这个本来还有点距离的中秋佳节拉近了许多。中秋佳节品茗、赏月、吃月饼是中国人不变的习俗。月饼作为中秋佳节必不可少的食物，在中秋时分扮演的“角色”也愈演愈烈。然而，贵的月饼就是好月饼吗?健康的月饼就能吃出健康吗?其实不然。...
