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印度小麦
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主题帖:
[USDA报告]8月份美国农业部供需报告(小麦)
作者:
纯净水
作者相关帖子
发帖时间:
2004/8/13 11:18:00
★8月份美国农业部供需报告(小麦部分) 2004/05年度美国小麦期末库存预估较上月调高8400万蒲式耳,原因是小麦产量预估上调以及出口预估调低。小麦总产量预计为21.23亿蒲式耳,远远高于上月的预测水平,但是比上年度低了2.14亿蒲式耳。小麦单产提高,结果促使农业部把冬小麦和...
主题帖:
粉粉粉(淀粉\米粉)
作者:
maweiwei1113
作者相关帖子
发帖时间:
2009/6/11 16:56:00
(转载的)一、淀粉类 1、玉米淀粉CornStarch 又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类(很多其他类谷物也可以提炼出淀粉)在烹饪中是作为稠化剂使用的,用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用...
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