发帖时间:2004/6/4 16:45:00
南非,一个既熟悉又陌生的名字。广州环市东路某四星级酒店近日推出的“南非美食之旅”,便将遥远的南非美食风味呈现在羊城食客面前。 南非菜的饮食结构比较简单,对味料的讲究较少,尽量保持原料的原味。鸵鸟肉、鸵鸟蛋和野猪肉是南非菜中最常见的野味。 鸵鸟肉的做法主要有烩、炸、火文、煎和做...
发帖时间:2004/5/13 16:28:00
南非,一个既熟悉又陌生的名字。广州环市东路某四星级酒店近日推出的“南非美食之旅”,便将遥远的南非美食风味呈现在羊城食客面前。 南非菜的饮食结构比较简单,对味料的讲究较少,尽量保持原料的原味。鸵鸟肉、鸵鸟蛋和野猪肉是南非菜中最常见的野味。鸵鸟肉的做法主要有烩、炸、火文、煎和做扒。...