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主题帖:稳定性判定方法
发帖时间:2006/12/27 10:22:00
 
...
 
发帖时间:2011/7/7 19:31:42
 
IQF速冻果蔬如何判断是否冻结完全。除了测量中心冻结温度的方法以外,是否有更直观的判定方法,比如颜色..........主要产品有速冻玉米段、红豆、玉米粒等...
 
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发帖时间:2007/2/27 17:09:00
 
不错。有没有产品风味稳定性的判定方法?...
 
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发帖时间:2006/12/15 11:11:00
 
最后的时候有判定方法的看试管壁是否有白色圈环。有的话就含水解蛋白没有可以判定没有水解蛋白但也有例外(仔细看资料即可知道)...
 
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发帖时间:2005/4/21 22:29:00
 
哦,有人对PET包材感兴趣吗?我对国内食品饮料行业的PET包材生产的质量管控工作还有很多问题咨询一下。一、PET瓶胚应力检测标准与现场判定方法二、尺寸检验器材的选择与精度校准工作。三、PET瓶强度、耐压、顶压、侧压检测方法与仪器配备类型。四、盖子与瓶口密封性能测试方法?请楼主看到...
 
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发帖时间:2005/9/11 9:58:00
 
偶正在从事包材的工作,有空聊聊!我的QQ是349338637[quote][B]以下是引用[I]riverjun[/I]在2005-4-2122:29:00的发言:[/B][BR]哦,有人对PET包材感兴趣吗?我对国内食品饮料行业的PET包材生产的质量管控工作还有很多问题咨询一下...
 
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发帖时间:2006/6/27 8:28:00
 
三、大肠菌群MPN的其它检验方法大肠菌群MPN的其他测定方法有琉水网膜法、TTC(2、3、5、—氯化三苯四氮唑)显色法,DC(去氧胆酸钠)半固体法、纸片法等。(一)疏水网膜法疏水网膜法是1974年加拿大的SharpAN博士等人首次撰文介绍的,该方法最初只能检验水中的大肠菌群和大肠...
 
主题帖:食品检测标准三
发帖时间:2004/5/21 14:35:00
 
61 食品中的滴滴涕残留量GB/T5009.19-1996(食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法) 62 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-1996(食品中有机磷农药残留量的测定方法) 63 食品中的黄曲霉毒素B1GB/T5009.22-1996(食品中黄曲霉毒...
 
发帖时间:2005/3/24 17:39:00
 
纸片法快速检测产品中大肠菌群.菌落总数.与传统方法相比具有如下优势,1、取样操作方便、快捷——纸片可直接贴附于被测物品表面(生产工具、操作台面、传送带、墙面、地面、加工人员手等);2、时间快——16—18小时出检测结果,大大缩短了检测时间;3、成本低——厂家直接供货,减少中间环节...
 
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发帖时间:2004/12/19 14:02:00
 
中华人民共和国农业行业标准绿色食品果汁饮料NY/T434-2000Creenfood-fruitdrinking1范围本标准规定了绿色食品果汁饮料的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于A级绿色食品果汁饮料的生产和流通。本标准所指的果汁饮料包括...
 
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