发帖时间:2005/2/18 17:32:00
兰州拉面----好[em07]...
发帖时间:2012/11/9 17:29:59
:*兰州拉面,我喜欢的面。...
发帖时间:2012/8/15 22:47:28
肯定啊,遍地是兰州拉面馆...
发帖时间:2015/12/17 15:49:16
南京禄口机场新航站楼兰州拉面馆一碗面条125块!11月14日,多家媒体登载这一报道后,江苏省物价局检查分局迅速出动赶赴禄口机场开展调查,并要求商家立即将高价套餐撤下。省物价局检查分局负责人介绍,机场方面已表示要规范经营行为,机场将杜绝100元以上的单人简餐。125元拉面套餐被曝光...
发帖时间:2005/5/15 16:46:00
人都哪里去了?大概都去吃兰州拉面了吧!...
发帖时间:2006/5/5 18:02:00
呵呵兰州拉面吃多了这种问题倒没想过....
发帖时间:2004/12/22 10:03:00
我也不太清楚我是新疆的,听说我们那的兰州拉面里都放硼灰,才能把面拉细,反正很多人都吃...
发帖时间:2005/1/29 14:17:00
楼主老兄,你好象弄错了,拉面应该在甘肃,由回族人发明并不断改进,你到甘肃兰州去看看.是山东好还是甘肃的拉面好,你出门看看,为什么外地很多面馆的门脸都是兰州拉面,而不是山东拉面....
发帖时间:2009/11/13 14:24:00
兰州拉面刚开始吃的时候,那是觉得真是人间美味啊,吃多了,就感觉还是回腻的!...
发帖时间:2005/2/17 11:15:00
兰州拉面,在中华烹饪学会小吃分会注册的正式名称是“清汤牛肉面”。从这个名称可以看出:兰州拉面的特点一是清汤,二是牛肉。 兰州拉面的面条本身抻制而成,但并不是它的独有特色。我国许多地方的面都有抻面,只是熟制方法有别。拉面越细越佳,在一些技术比赛中,拉面的师傅通常竞比相同的一块面谁...