发帖时间：2004/10/10 11:05:00
胶体磨是将小颗粒磨成粉状物质的机器，其规格有按目数和功率来分类。如将晶体白糖磨成细粉，这样便于蔗糖在溶液中的溶解。均质是通过强制压力作用，将溶液中的小微粒来回通过规定目数的膜，一般是按作用力的大小来分类的。生产奶制品时，一般都要用到均质机，避免沉淀的产生。总的来说，两种机器的作用...
发帖时间：2004/11/10 15:10:00
淀粉制品在糊化后，因淀粉内部氢键的相互作用力，使分子链渐渐平行，从而使水分子被迫散失老化，即你所说的变硬。油炸芝麻球油炸过程淀粉升温糊化，加入淀粉酶几乎没作用的，淀粉酶在油炸温度下会很快失活，何况根本起不到作用。变性淀粉在这里会起到较大的作用，利用其保水和抗老化性。方便的话可与我...
发帖时间：2005/1/21 12:58:00
正确的牛顿三大定律(小木定律/无霜定律）1、第一定律(物体在没有外力作用的情况下会保持原有的状态);推论:当美眉不去追求小木时,这个小木就会待在那里不动。注：好男人就是这样滴。2、第二定律(F=ma,物体的加速度,与施加在该物体上的外力成正比);推论:当美眉强烈地追求一个,这个小...
发帖时间：2005/1/20 16:27:00
1、第一定律(物体在没有外力作用的情况下会保持原有的状态);推论:当你不去追求一个美眉,这个美眉就会待在那里不动。评述:这个显然是错误的!当你不去追求这个美眉时,她很可能会被别的帅哥泡上,她也可能自己四处游走,去泡别的帅哥所以,先下手为强,不能傻等。2、第二定律(F=ma,物体的...
发帖时间：2005/1/21 16:41:00
以下是引用chronicle在2005-1-2112:58:00的发言：正确的牛顿三大定律(小木定律/无霜定律）1、第一定律(物体在没有外力作用的情况下会保持原有的状态);推论:当美眉不去追求小木时,这个小木就会待在那里不动。注：好男人就是这样滴。2、第二定律(F=ma,物体的加...
发帖时间：2009/4/9 10:58:00
谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase,EC2.3.2.13简称TGase）是一种硫醇酶，能够促使蛋白质分子内交联，蛋白质分子间交联以及蛋白质和氨基酸之间的交联。TGase能够催化蛋白质中谷氨酰胺残基的γ-酰胺基和赖氨酸的ε-氨基之间进行酰胺基转移反应，形成ε-（γ-谷...
发帖时间：2005/1/10 14:19:00
以下是引用chronicle在2004-12-319:47:00的发言：6、我怎么都不明白为什么会有盐溶性蛋白和醇溶性蛋白！他们在氨基酸组成和结构上有何区别？其溶解机理是什么？为什么会有盐溶性蛋白和醇溶性蛋白！这就象世界上有人而且有男人和女人两种，我们无法回答。这是一种客观的事实...
发帖时间：2012/5/22 14:25:25
电机带动分级轮在分级壳体中高速转动(转速可任意调节)，在分级机中形成强大的离心力。进入到分级机中的气粉混合物先进入分级轮内部，在离心力的作用下，大或重的颗粒受离心作用力大，故被甩至分级轮外围至分级机边壁，并不再受离心力的影响。自然下落到粉碎主机内继续粉碎或者下落到出料口进行收集；...
发帖时间：2006/10/31 1:26:00
为什么会爬树 蛇岛的蝮蛇没有脚，为什么会爬树呢，这是怎么回事？我国古代用“婉蜒”一词来形容，称蛇的运动为“婉蜒运动”。 其实，蛇的祖先却是有四肢的，很象蜥蜴，大概是从古代的某些蜥蜴演化而来。在漫长的进化过程中适应了新的环境，四肢逐渐退化，形成了一些新的特征，变成了蛇。在蟒蛇的...
发帖时间：2006/2/22 15:43:00
A味觉产生的过程呈味物质刺激口腔内的味觉感受体，然后通过一个收集和传递信息的神经感觉系统传导到大脑的味觉中枢，最后通过大脑的综合神经中枢系统的分析，从而产生味觉。不同的味觉产生有不同的味觉感受体，味觉感受体与呈味物质之间的作用力也不相同。B味蕾口腔内感受味觉的主要是味蕾，其次是自...
