发帖时间:2004/12/2 11:55:00
[em07]谢谢您们的支持!果酱--在中国,因消费习惯,并没有多少的人承认,但是我认为:只要面包也还在,果酱就有市场!!!!!!!!!!!现在果酱主要有:苹果酱,草莓酱,菠萝酱,什锦酱等常见水果酱;以我所知,还有人用玫瑰花作了玫瑰酱。-----------------------...
发帖时间:2004/7/23 10:31:00
以下是刚传到ftp上的资料目录,果蔬加工技术:姜的采收与加工草莓酒加工技术茜草的采收与加工荷花的采收与加工南瓜脯加工技术菘蓝的采收与加工低糖板栗果脯的研制南瓜糕加工技术黑木耳糖的加工制作芦荟的采收与加工保健白菜干加工工艺技术马铃薯酥糖片加工技术鲜菊花加工饮品用土豆制作螃蟹饲料简易...
发帖时间:2005/1/31 18:28:00
随着人们对食品质量意识的加强,新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受,双乙酸钠作为食品保鲜剂,因其安全、高效成为近两年国际上大力开发并公认的较有发展前途的防霉保鲜产品。它于1922年被合成,1942年由美国首先用于面包防霉并申请专利,上世纪70年代始用于其他行业。19...
发帖时间:2005/3/1 8:24:00
随着人们对食品质量意识的加强,新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受,双乙酸钠作为食品保鲜剂,因其安全、高效成为近两年国际上大力开发并公认的较有发展前途的防霉保鲜产品。它于1922年被合成,1942年由美国首先用于面包防霉并申请专利,上世纪70年代始用于其他行业。19...
发帖时间:2007/2/9 23:41:00
序号 标准号 标准名称 采用标准1GB13099-1991番茄酱罐头卫生标准 2GB13100-1991肉类罐头食品卫生标准 3GB14939-1994鱼罐头卫生标准 4GB4789.26-1994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验 5...