发帖时间：2006/12/27 18:52:00
“中华老字号”的传奇故事12月19日，商务部在京举行“中华老字号”企业授牌仪式，向全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园、张小泉、松鹤楼、恒源祥、吴裕泰等430家获得“中华老字号”称号的企业授予牌匾和证书。根据国家商务部对外的公布，将从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，对老字号进...
发帖时间：2006/12/27 18:53:00
“中华老字号”的传奇故事12月19日，商务部在京举行“中华老字号”企业授牌仪式，向全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园、张小泉、松鹤楼、恒源祥、吴裕泰等430家获得“中华老字号”称号的企业授予牌匾和证书。根据国家商务部对外的公布，将从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，对老字号进...
发帖时间：2006/12/27 18:54:00
“中华老字号”的传奇故事12月19日，商务部在京举行“中华老字号”企业授牌仪式，向全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园、张小泉、松鹤楼、恒源祥、吴裕泰等430家获得“中华老字号”称号的企业授予牌匾和证书。根据国家商务部对外的公布，将从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，对老字号进...
发帖时间：2012/8/23 9:28:14
中国目前的牛奶市场，尽管各色牛奶品牌众多、奶品类目繁多，但奶源的优劣程度却参差不齐，几乎陷入了一个相对尴尬奶制品的处境--细数中国目前的优势品牌，好的奶源大多远离城区，对于以“鲜”取胜的鲜奶来说，加工、运输过程较长，往往经不起真正的“鲜”考验；而贴近民居、相对近水楼台的，往往在奶...
发帖时间：2011/12/28 16:32:58
国家质检总局近日公布了肉制品(熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腊肉制品等)产品质量国家监督抽查结果，有9种肉制品抽检不合格，其中，沪上食品中华老字号企业万有全集团公司旗下的风干五花肉检出酸价超标，天津市肉类联合加工厂的“迎宾”熏猪头片检出了瘦肉精沙丁胺醇，而北京“京状元”乡巴佬香肠...
发帖时间：2010/9/10 13:55:00
哈尔滨正阳楼肉类食品公司（以下简称“公司”）始建于1910年，2004年经哈尔滨市国资委批准整体产权转让给黑龙江桐楠格集团有限公司。集团资产总额4个亿，下设房地产开发、物业管理、建筑工程、食品加工、餐饮服务行业的多元化企业集团。2007年，集团实现销售收入22768万元，上缴国家...
发帖时间：2008/8/14 21:56:00
文/百年智业·中国董事长黄泰元作者网站：www.bbmc100.com作者博客:blog.sina.com.cn/bbmc烘焙食品包括面包、西点、蛋糕、饼干等几大类。中秋节快到了,我重点谈月饼、蛋糕和一些糕点产品。目前的烘焙食品企业大致可以分为三大类：一类是以西饼屋形式经营的街头...
发帖时间：2012/4/25 15:06:40
老字号奶酪如何成为市场主流（奶制品招商nd.spzs.com）一边是老酸奶果冻传出有工业明胶使得消费者提心吊胆，一边是用传统手艺做的不含胶的老字号奶酪被挤出九门小吃店，被专家称为是消费升级产品的老字号固态奶该何去何从？记者通过走访做固态奶的企业和消费者，探讨北京老字号固态奶传统技...
发帖时间：2017/1/12 16:05:46
从桂林市商务局获悉，一项“振兴老字号工程”已在桂林市实施，旨在引导具有深厚文化底蕴、独特技艺的老字号加快创新发展。而桂林米粉承担重任，目前已有3家桂林米粉老字号企业申报国家商务部“中华老字号”称号。记者从市商务局获悉，由国家商务部部署的此项工作，将在我国自上而下建立一个促进老字号...
发帖时间：2017/8/10 14:12:06
中国人饮茶，据说始于神农**，至今已长达4700多年。中华茶文化源远流长，其深厚的文明底蕴铸了茶文化的博大精深。古时，茶文化渗透进入宫廷，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等多个领域，几千年来下来不但累积了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，更积累了丰富的茶道精神！[img=6...
