发帖时间：2007/1/5 14:36:00
在此推广大家对膳食纤维的重视,有个合理的膳食,同时推广一下我们的产品(不溶性膳食纤维)[em05][em09]...
发帖时间：2005/1/20 14:12:00
什么是NUTRIOSE®FB水溶性膳食纤维为什么要使用膳食纤维？％纤维含量（干基）菊粉和低聚果糖阿拉伯胶NUTRIOSE®FB-抗性糊精抗性淀粉食物糊精克/天抗性淀粉NUTRIOSE®FB菊粉－阿拉伯胶低聚果糖不溶性纤维GI葡萄糖（100）蔗糖（65）抗性...
发帖时间：2012/4/13 16:34:45
一、产品特性：膳食纤维含量高达95%以上具有中性气味和滋味无热量具有纤维独有的三维网络状结构和毛细管效应组织坚韧，富有弹性具有很高的持水力和溶胀性属惰性物料，在酸碱，高低温下依然能保持稳定的状态三、广泛应用与速冻面点、鱼丸、肠类、烘焙类、饮料、果酱产品、保健品，起到增加膳食纤维，...
发帖时间：2004/12/1 12:01:00
不溶性膳食纤维的功能特性1.具有很髙的吸水力、持水力膳食纤维这种独特的物化性质，使其具有改善食品品质和预防肠道疾病的作用。研究表明，膳食纤维可吸收自重7-9倍的水，并且持水时间长。由此可以看出，富含膳食纤维的食物进入消化道内，在胃中吸水膨胀，并形成髙粘度的溶胶或凝胶，这样将产生饱...
发帖时间：2004/11/3 8:51:00
大豆膳食纤维的分离提取与应用钟振声 大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。...
发帖时间：2014/2/11 13:48:42
膳食纤维作为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的"第七大营养素"。专家们一致认为：纤维食品将是21世纪主导食品之一。也正是因为如此，膳食纤维既成为了综合营养补充剂的新宠，也成为现代减肥食品的新宠。 膳食纤维（dietaryfiber,DF）是不被...
发帖时间：2006/10/5 17:23:00
GBT5009.88-2003食物中不溶性膳食纤维的测定.pdf...
发帖时间：2005/3/12 17:53:00
GB9822-1988;谷物不溶性膳食纤维测定法GB/T5009.88-2003;食物中不溶性膳食纤维的测定GB/T5413.6-1997;婴幼儿配方食品和乳粉不溶性膳食纤维的测定;...
发帖时间：2004/10/20 13:09:00
这些都是水不溶性膳食纤维，有谁能补充一些水溶性膳食纤维？期待中。。。。...
发帖时间：2005/1/23 18:12:00
小麦中的膳食纤维主要含有水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维，但后者的比重比例比较大，我认为水溶性膳食纤维是开发的重点，水不溶性膳食纤维的生理功能没有水溶性膳食纤维生理功能多，小麦纤维中含果胶类物质4%（可以理解为水溶性），半纤维35%，纤维素18%，木质素13%，蛋白质小于8%，脂...
