发帖时间：2005/4/3 7:27:00
上海水产大学，俺是第一个！...
发帖时间：2007/7/28 13:27:00
第三和第四点是否矛盾？难道用在中性的食品上？有点不解，望指教...
发帖时间：2005/8/1 0:57:00
以下是引用三和在2005-4-37:27:00的发言：上海水产大学，俺是第一个！又一个上海水产大学食品学院02食品科学与工程QQ:30042396[em12]...
发帖时间：2006/7/24 15:01:00
第一：考虑一下你的面粉的质量，面筋过强或过若在复蒸后都会产生死面现象。第二，和面时要保证和面的均匀性，普通和面机至少要在15分钟以上，酵母要均匀的放如面粉中。鲜酵母为1%左右，而干酵母为0.5-0.7%左右。第三。和面的水温不能超过40度，醒发时，湿度控制在70-80%，温度为3...
发帖时间：2004/8/20 19:25:00
部分质量较好企业及其品牌名单：北京六必居食品有限公司六必居宫廷黄瓜重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司乌江榨菜扬州三和四美酱菜有限公司(图案)四美乳黄瓜江苏恒顺醋业股份有限公司金山牌乳黄瓜厦门罐头厂古龙(图案)香菜心重庆万州鱼泉榨菜有限公司鱼泉榨菜广东佳宝集团有限公司佳宝潮汕橄榄菜上海...
发帖时间：2004/10/28 18:52:00
哈哈，我见过的最搞笑的小玩意了。生活原来也可以这么幽默啊现在你知道胶条为什么那么粘了吧!胶条座——好用，但心里有点难以接受啊每晚都被“性骚扰”台灯——哈哈，那个关键部位应该是开关吧！洗手池里的“溺水者”浴缸塞——据说设计思路来自“因破产而自溺的男人”“举轻若重”的“大力士”牙签盒...
发帖时间：2006/6/24 17:35:00
第二节 脂类学习重点：脂类的分类、功能及食物来源基本概念：１．必需脂肪酸：是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的脂肪酸。n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。２．ω-3（或n-3）系列不饱和脂肪酸：即从甲基数，第一个不饱和键在第三和...
发帖时间：2009/3/19 8:39:00
水饺皮的做法注意要点： 一、水饺皮用面粉要选择好，一般要求湿面筋含量在２８－３２％左右较为合适，而且面筋的粘弹性要好，这样做出来的皮有咬劲，口感好； 二、在面粉里拌入一定比例的变性淀粉（５－８％），这样可以更好的提高饺皮的粘弹性，增强口感爽滑度，增加水饺皮的透明度，改善水饺的...
发帖时间：2010/2/2 13:52:00
北京康瑞明科技有限公司BEIJINGCOMINGTECHNOLOGYCO，．LTD联系人：张淑芳庞凯电话：0086-010-83836195/6/7分机205传真：0086-010-83836198msn:comingzsf@hotmail.comEmail:zsf12345@1...
发帖时间：2009/3/20 13:42:00
一，老婆和老娘同时掉到河里的时候。二，动粗与人打架，一切还没开始，脚下一滑不慎跌倒的时候。三，和朋友逛街，发现老婆和别的男人亲热的时候。四，在一个严肃、认真的正式场合，被人告之裤子拉链没有拉上的时候。五，梦寐以求的美女答应和你共进晚餐，吃完饭你发觉口袋里没带钱的时候。六，借钱忘记...
