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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/22 14:01:00

恩，多多交流...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/23 13:41:00

目前该产品市场反映良好，似乎又开始热了...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/29 11:41:00

就是无蛋蛋糕咯不过口感会比较不好...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/29 11:43:00

呵呵，不过到现在该技术好象过关的不多啊...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/29 15:56:00

曾经碰到一个客户做过，不过他用大豆蛋白替代之后，对整体的打发量产生了比较大的影响，初步估计是粘性太强所至...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/29 15:59:00

好啊，没问题，ＦＩＣ肯定要去看看昨天在广州一个同学还问我要不要去呢呵呵...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/29 16:01:00

呵呵，在这里搞ＤＩＹ啊...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/29 16:02:00

给你推荐个网站，更适合你哦www.eatworld.org上面有个餐饮论坛，你找烘焙区就行...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/5 17:18:00

目前盼盼的产量最大，次之达利...

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作者：zhangjian1 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/5 17:26:00

三年前偶然的机会接触到酶制剂，主要用于饼干行业和面包改良剂后面又由于面粉溴酸钾事件，酶制剂在面粉行业碰到前所未有的契机我的ＭＳＮ：trustme1816@hotmail.com有时间交流[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-11-5...