发帖时间：2006/3/8 22:24:00
各位大侠：对微晶纤维素了解多少？请指教！...
发帖时间：2006/3/8 22:35:00
谢谢，email:xydairy@tom.com，想做巧可力奶，和酸乳饮料。国产的能用吗？...
发帖时间：2006/3/9 22:37:00
想做乳饮料，哪位大侠知道微晶纤维素，国产的能用吗？...
发帖时间：2006/3/29 21:59:00
各位大侠：哪位有进口CMC，高粘度，耐酸。联系：email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2006/6/27 16:40:00
请各位大侠帮忙：提高酸乳饮料的可溶性固形物含量除了加糖以外，有没有其他方法，且成本比糖低。谢谢！email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2006/6/29 10:04:00
想让牛奶软包装计量准确，急需计量阀或可行办法...
发帖时间：2006/6/30 8:45:00
加膳食纤维能增加可溶性固形物吗？成本低吗？我觉得不行。...
发帖时间：2006/6/30 9:01:00
本人是中国农大微生物专业毕业，从事乳酸菌应用15年了，也为全国150多家乳品企业提供传代菌种，有点理论和实践经验，希望同行共同探讨。email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2006/6/30 9:08:00
纳他霉素道底能不能加啊？那可是类抗生素啊，对老人和小孩肯定有副作用啊。...
发帖时间：2006/6/30 9:20:00
请问班主此方法准确吗？与凯氏定氮相比较了吗，谁在生产第一线用过此方法吗。...
