发帖时间：2005/12/5 11:53:00
生产酸奶的企业都遇到过酸奶胀包的质量问题，尤其在夏天，塑料袋装、塑料杯装酸奶在保质期内经常出现胀包现象，影响企业的生产和销售。那么为什么会出现胀包现象呢？主要原因是产品污染了酵母菌，酵母菌在有氧气和适宜温度的条件下，发酵产品中的糖，使糖分解成二氧化碳气体和酒精，其中二氧化碳是引起...
发帖时间：2005/12/5 12:08:00
建议：请多谈点乳品知识方面的问题...
发帖时间：2005/12/6 22:27:00
ProcessGuidelinesforMozzarella,highmoisture.VatmilkregulatefatcontentaccordingtoproteincontentofmilkandintendedfatinthedrymassofthecheesePas...
发帖时间：2005/12/8 15:01:00
给你一个电话：13501360721，能赚钱哦！...
发帖时间：2006/1/5 23:22:00
我处进口CMC19-23元/KG，粘度4500-9000...
发帖时间：2006/1/5 23:30:00
我处有进口CMC，19-23元/公斤，用于酸奶、饮料等，质量好，批次稳定。希望联系：email-xydairy@tom.com...
发帖时间：2006/1/5 23:38:00
我们有很好的悬浮剂，不怕高温，用在果汁和饮料上效果很好，不妨一试。email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2006/1/12 22:33:00
北京雄远乳品研究中心是一家专业做传代酸奶菌种的单位，联系方式：010-82752275。...
发帖时间：2006/1/12 22:47:00
我公司有进口结冷胶，可以完全解决您的问题，汇源在用我们的产品，质量好，批次稳定，每吨产品只需75-100元，希望能联系13501360721，email:xydairy@tom.com...
发帖时间：2006/1/13 14:10:00
我这儿都是进口稳定剂，高、中、低都有，你要什么？请联系：email:xydairy@tom.com...
