发帖时间:2012/10/25 10:01:37
在所有的品酒会上,几乎都会出现类似的一幕,品酒人将酒杯放到一个平整的桌面上,一点一点地转动酒杯。旋转、晃动杯中酒,有节奏而又绝不贪婪地呼吸着杯中酒挥发出的香气。 “烤面包、黑醋栗、白色鲜花与覆盆子的香气,偶尔还能嗅到普罗旺斯的橄榄香。” 在第一次加入到品酒行列的新手眼中,...
发帖时间:2012/10/25 10:41:36
“久”逢知己千杯少,“十一”长假与三五好友小聚哪能少了可以助兴的佳酿?对于不胜酒力的人来说,低酒精葡萄酒最是贴心。 通常,葡萄酒中的乙醇含量为7%(v/v)—17%(v/v),而低酒精度[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url](也叫低醇葡...
发帖时间:2012/10/26 9:28:08
茶叶起源于中国,据史料记载,人类最早发现的是嚼吃茶叶用来解毒。随着时间的发展,接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶,直到如今出现各式各样的冲泡方法。人类对茶叶的利用也大致经历了药用、食用、饮用三个大的阶段。 中国人逐步形成对茶的饮用习惯,以及发展到喜爱甚至痴迷,主...
发帖时间:2012/10/26 11:12:25
误区一:肉骨头汤补钙 解析很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。**每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多。 用肉骨头汤补钙是远远...
发帖时间:2012/10/26 14:43:53
胖大海可以治疗咽炎、扁桃体炎,但有的人服用后可能会出现过敏反应,长期服用还会发生中毒现象。 中药胖大海,味甘、淡,性凉,功能润肺、清热、解毒,主治干咳、喉痛、音哑、目赤、牙痛等。由于其有润肺等疗效,人们往往把它当[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/u...
发帖时间:2012/10/27 10:01:53
醒酒器,英文名Decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具。了解葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是酣梦中的“睡美人”。如果好酒没有醒,则无法欣赏到它复杂的芳香和气味,取而代之的是微弱的香气和酸涩的酒液。对于一些好年份适合长时间存放的葡萄酒...
发帖时间:2012/10/27 10:19:33
Chardonnay(霞多丽),皮薄颗粒小,是早熟的品种。高产且不容易因为高产量而降低品质,是世界各地最受欢迎的白葡萄品种之一。Chardonnay品种通常单独酿造,品质深受气候和橡木桶的影响。不同成熟度的果实亦可以酿造出风格炯异的白葡萄酒。青涩的果实可以酿出青苹果的细致香味...
发帖时间:2012/10/27 14:30:00
营养丰富的食物,却没有十全十美的食物。以豆腐为例,它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”,营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可是,豆腐在营养上也存在一点小缺憾,其中的人体必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人体完全利用。 不过还好,豆腐[u...
发帖时间:2012/10/29 9:29:15
喝新茶,最好选好天气。茶壶茶杯就用那玻璃的,边泡,边饮,边欣赏风景。于是,春水二分,春色三分,这样碧绿的开头引伸出另外五分清香的情怀。投几片新茶于茶壶,先向壶中冲入少量热水,同时用手握壶耳轻轻摇动,等茶叶充分舒展开,再冲水至七分满。短短几秒内,就已飘出淡淡清香,闭目深嗅,是一...
发帖时间:2012/10/29 10:21:29
茶是一首诗,“小阁烹香茗,疏帘下玉沟。”你可闻那到了那缕沁香,你可听到了那悠悠心语,袅袅轻烟,柔软出最美的思绪。“花笺茗碗香千载,云影波光活一楼。”细品轻拨,闲弄的杯盏,浅逸出醉人的芳香。 茶是一缕愁,你可触摸到风干的痛,你可看清那饱尽苍桑的心。“长情莫问情归处,千里相思共...