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作者：wuch1979 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/26 17:37:00

谢谢！...

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作者：wuch1979 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/26 17:39:00

今天又试着做了一次，跟昨天相比，增加了鸡蛋的量，烘烤的时间延长到了大概45分钟的样子，成品比昨天看着就好看多了[em04]不过打蛋时忘了加醋，还是有些蛋腥味...

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作者：wuch1979 作者相关帖子

发帖时间：2006/2/9 17:48:00

看看[em04][em04]...

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作者：zhouwy05 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/26 13:32:00

wuch1979:你好鸡蛋和糖加入后中速打3分钟，（如果加水的话，与鸡蛋同时加入，加水量为50－10毫升）加入蛋糕油，快速搅打至干性发泡，慢速加入面粉搅打，最后拌入色拉油，烘烤上火180度，下火180度，烘烤时间根据蛋糕的重量确定。...