发帖时间：2004/7/20 16:53:00
哦!-----------------------------------------异度经纬...
发帖时间：2004/7/20 2:18:00
专科生真的可以考研吗?若可以那么它跟那些学士考研有什么区别啊?是不是还有其它附加条件?------------------------------------------------异度经纬...
发帖时间：2004/7/19 2:08:00
专科生真的可以考研吗?若可以那么它跟那些学士考研有什么区别啊?是不是还有其它附加条件?------------------------------------------------异度经纬...
发帖时间：2004/7/19 2:01:00
我想问一下,蛋清与蛋黄的蛋白质含量分别是多少?-------------------------------------------------------异度经纬...
发帖时间：2004/7/18 23:52:00
我想了解下那个牌子的酵母的作用最好啊?-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
发帖时间：2004/7/18 1:54:00
是做面包啊?...
发帖时间：2004/7/18 1:34:00
在面团形成机理中,面筋是怎样形成的,在搅拌时,慢,中,快打的作用又如何?它们的时间比例多少为之合恰?请各位高手帮帮助!---------------------------------------------------------------------------------...
发帖时间：2004/7/15 0:36:00
本人需要面包评分标准,小弟请各位帮帮忙!谢谢!---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
发帖时间：2004/7/14 17:31:00
选择题:在焙烤食品中,产品着色是使用扫蛋工序来完成的!扫蛋材料分以下三种,请选出最佳的一种.A蛋黄B蛋清CA与B混合请各位高手选择并解释!-----------------------------------------------------------------------...
发帖时间：2004/7/14 0:48:00
淀粉糖浆在面包中的作用!----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------异度经纬...
