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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/21 13:41:00
 
是要用在用在什么产品中的？说具体一点。...
 
主题帖：[讨论]关于高脂肪含量的饮料的乳化稳定问题
作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/21 13:45:00
 
一些脂肪含量较高的饮料，如核桃乳、椰子乳等。其乳化稳定一直是个难题？...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/22 13:47:00
 
怎么没有高手指点一下？？？？...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/22 14:28:00
 
什么好东西啊？？...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/22 16:08:00
 
哇噻，胸部一个比一个大，正点。...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/22 16:28:00
 
谢谢，我全收下了。...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/25 16:31:00
 
杀菌后，底部有絮状沉淀物，不知是什么原因造成的？哪位高手指点一下。...
 
主题帖：[求助]椰子汁的乳化稳定问题
作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/25 17:06:00
 
椰子汁杀菌后，底部有絮状沉淀物，不知道是什么原因造成的？哪位高手指点一二。...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/25 17:09:00
 
看一下。[em01]...
 
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作者：wisdomydc 作者相关帖子
发帖时间：2005/7/27 12:52:00
 
PH值在7.0左右,高温杀菌(121度,15分钟),蛋白质很低(0.2%),主要是脂肪含量比较高(2%)。...
 
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