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作者：wgmc 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/22 15:57:00

其实,我曾经用二氧化氯做过产品保质期试验的,但效果不好,当然,我知道食品添加剂里面没有它,但厂家说可以防腐的,所以我试了.作为搞生产的,我认为它用在车间空气灭菌还是可以的,但如若用在生产设备上,我认为势必会加大生产成本,我们搞饮料生产的,一般都是用蒸汽消毒,所以我认为用蒸汽消毒设...

主题帖：豆浆的口味如何调

作者：wgmc 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/22 15:38:00

有谁能够告诉我豆浆的最好口感将如何调配呀?我调了好多次,但总感到不如别人的好,或者成本太高,老板有些接爱不了,但成本低又调不出来那个味....

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作者：wgmc 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/22 15:12:00

大家都是深有同感呀！我遇到的可能和你们不完全一样，当然，你们所遇到的我也遇到了，只是我还不只这些，我还有一个重要的原因是：老板不完全下放权力给我，而完全由老板娘说了算，而老板娘是完全不懂的，她只知道节约，她的一切举动都是为了能尽快生产结束，而少费水、费电。比如说：夏季我们是生产高...