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作者：wcyzhuwang 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/15 9:58:00

生产鱼糜的工艺流程是这样的：鱼片——采肉（国产或进口的采肉机）——漂洗（根据鱼糜质量要求，指定漂洗的次数，一般最高也就3次可以哪，如果做鱼丸。一次就可以）——精滤（去出其中的皮、肉筋、骨头、鱼鳞等）——压榨（去出多余的水分，一般鱼糜水分在80%以下）——调配（加抗冻剂、保水剂等）...

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作者：wcyzhuwang 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/15 9:42:00

只要受理后，应该可以生产...

主题帖：HEIPME

作者：wcyzhuwang 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/29 17:11:00

哪位先生/小姐有关于出口食品生产企业〈实验室管理手册〉？请教？急！[em13][em14]...