发帖时间:2006/8/23 18:58:00
楼上几位我觉得概括的已经很全了,原因就是酵母产气,先彻底解决车间和设备以及生产过程中的卫生问题,然后实在不行用些那他霉素吧...
发帖时间:2006/8/23 9:02:00
以下是引用tswang在2006-8-1321:24:00的发言:用碱和硼灰你想害死人?...
发帖时间:2006/8/20 20:59:00
好贴!应该制止一下那些不正当竞争的始作俑者...
发帖时间:2006/8/20 20:51:00
去那家添加剂公司吧,能生产氨基酸、味精、黄原胶的一般都不是小公司,这些产品的生产投资都不可能是小数,没有实力的做不了这样的公司,无论是做技术还是销售都能学到很多东西,你选取的那家添加剂企业应该是在山东吧?...
发帖时间:2006/8/20 20:43:00
成本2毛,200ML一吨就是5000瓶,一吨的成本就是1000元,花生饮料要执行PRO0.6%的那个标准,我觉得这个成本可谈不上低,甚至还有些高点,希望我楼主探讨...
发帖时间:2006/8/20 20:35:00
真麻烦,看看吧...
发帖时间:2006/8/20 20:20:00
乳品确实不象想象中的那样好搞,在这个行业做了近十年,感觉有些时候小企业的收的奶有时候比大企业还要好(我在大小企业都做过),有时不是技术手段的问题,举个例子有些小企业直接和奶户签定合同,把有些指标定得低些,只做酒精试验和抗生素试验或凝固型试验,这样奶户就不会往奶里掺一些别的东西,他...
发帖时间:2006/8/20 20:01:00
你做的产品是酸性的还是中性的?工艺能否介绍一下,这样大家才能够具体情况具体分析呀...
发帖时间:2006/8/20 19:51:00
两种不同的胶体...
发帖时间:2006/8/20 19:40:00
你所需要的这些稳定剂我想我全有,并且我自已也有一个添加剂厂,我本人也是搞这方面研究和市场的,我们可以合作,我相信你经营我的产品会有足够大的利润空间,而且我们还有技术支持514885519...