发帖时间:2006/7/8 17:43:00
这个项目我原来考虑过,我判断你可能不建厂,可能是资金有限,不知对不对?如果这样建议你搞一个店,后面做,前面柜台卖,不建厂费用低,涉及不到QS...
发帖时间:2006/7/6 12:10:00
ok...
发帖时间:2006/7/4 22:15:00
接上次发言2复配稳定剂生产企业的技术含量到底有没有,或是有多少技术含量?表面上看没有什么技术含量,因为它无非是几种单体简单地混在一起,但是它仍然有一定的市场空间:首先食品行业的范围本来就很广,厂家也很多,不同的厂家也有很多不同的工艺的产品,而有些厂家技术力量相对来说也比较薄弱,不...
发帖时间:2006/7/4 20:40:00
采用何种工艺?是超高温无菌灌装还是二次灭菌?花生牛奶,是以牛奶为主还是花生为主?两者比例不同所用的乳化稳定剂品种是不同的...
发帖时间:2006/7/2 3:10:00
进入复配稳定剂这个行业已经三年了,从最处的满怀激情信心十足到开始怀疑身心疲惫,再到现在的分析形势调节心态,这期间经历了太多的心理变化.最终自己得出的结论还是应该继续做下去,这个行业生存和发展的空间仍然很大:1不能否认现在比以前难做了,或是市场趋于饱和了.大家等待开辟新市场的空间越...
发帖时间:2006/7/2 2:32:00
非常同意31楼的观点,复配企业有时确实在做一些筛选单体厂家这方面的工作,客观上起到了衔接的作用.我想这个空间也不小,复配企业仍然有一定的生存空间....
发帖时间:2006/6/19 12:10:00
非常赞同tswang的观点,那种以为乳化稳定系统就是,瓜胶,CMC和单甘酯简单搅拌的想法是不可取的,专业研究人员还是有很高的技术知识的,另外所采取的原料质量上都是很好的,做的都很精细的.所以重视产品最终效果的厂家还是注重选择复配好的乳化稳定剂的....
发帖时间:2006/6/11 15:20:00
还是TSWANG的见解比较认同!有水平!...
发帖时间:2006/6/6 17:31:00
支持!应该普及国民一些牛奶的营养知识,让他们明明白白地消费!这样做可能会触动某些乳业集团的利益敏感神经,没什么,引起一些震荡更好,这样从长远上来说更能快速提高我国乳品的整体水平。...
发帖时间:2006/6/4 7:44:00
感谢xuebai的支持!...