发帖时间：2013/6/6 14:38:21
想要品尝一款美酒，第一步就应该学会如何开瓶。根据二氧化碳的压力不同，葡萄酒可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒两种，因此葡萄酒的日常开瓶也据此分为两种。 开瓶器的选择 在学会如何开瓶之前，首先需要选择一款适合的开瓶器。一般说来，常见的开瓶器有四种：T型开瓶器、双臂式杠杆型开瓶器、...
发帖时间：2013/6/6 14:37:38
前段时间H7N9禽流感的来袭，让不少人都感到恐慌。当“板蓝根可防治禽流感”的谣言才被破除不久，“饮用红酒可以抵抗禽流感”的“天方夜谭”又登场了。一些不良商家利用人们的恐慌心理，搞起了这种营销把戏。 科学家经过研究后发现，红酒里含有一种叫做白藜芦醇的物质，的确对人类的健康有帮...
发帖时间：2013/6/6 14:37:03
国际酒精饮料研究科技论坛的专家分析了美国俄勒冈大学研究人员完成的一项研究。该研究涉及40名平均年龄56岁的健康绝经妇女。研究发现，参试妇女每天摄入19克酒精(大约两小杯葡萄酒)可以使骨质流失大大减少，新旧骨质平衡得到改善，能更好地保持骨质强度。而当研究人员要求这些女性停止饮酒...
发帖时间：2013/6/6 14:36:17
每到下午3点15分总有种下午茶的瘾在挑逗神经和馋瘾，那新鲜出炉的牛角包，外层烤得酥香薄脆的质感，一口咬下去，手中的面包逐渐恢复原状，仿佛有生命的舞者在手中伸展，松软带韧性的层次和空气感的面包在齿颊中散发烤得松香的酵母与奶油香气，加上一杯意大利特浓咖啡绝对可以替下半场的工作充满...
发帖时间：2013/6/6 14:35:22
记得那晚，帅哥黄豪气地从家中拿出珍藏多年的优质葡萄酒，幸福地念叨着：“好酒就是给好朋友喝的!”他虽这么说，谁都不忍喝，直到葡萄酒瓶打开，倒入杯中，蓦地，一泓醇厚的玫瑰红在杯底腾地长起，摇曳生辉，灵动生趣，淡淡的清香幽幽袭来。鼻子稍近前，一股浓香跟着扑来，周身的味觉都被调动起来...
发帖时间：2013/6/6 14:27:58
男人饮用白酒过量对健康影响大吗?不可否认，白酒在古代还是在当代都是十分受到人们的欢迎的，这不仅仅是因为白酒口感醇正，而且白酒具有多种疗效。适量地喝点白酒有益于健康，但是如果人们过量地饮用白酒就会对身体产生坏处。那么，男性朋友如果过量饮用白酒会有什么影响呢? 男人饮用白酒过量...
发帖时间：2013/6/6 14:27:15
在中法庄园从事技术支持工作的法国籍首席酿酒师尼古拉先生告诉记者，在太太分娩后，他送给太太的第一份礼物，就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。“优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡...
发帖时间：2013/6/6 14:26:35
吃一口武昌鱼，再喝上一口法国白葡萄酒，这是如今最“IN”葡萄酒时尚。当奢侈消费退潮，法国葡萄酒也在中国走起了亲民路线。昨天，欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐启动了“法兰西十大产区名酒品鉴会”，12道经典适合搭配法国葡萄酒菜单出炉，清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼位列其中。 亚太区总裁法国...
发帖时间：2013/6/6 14:25:27
酒类行业正在发生变化，“从去年开始我的库存就开始积压货，主要是一些高端白酒产品。今年积压得更多了一些，现在感觉高端白酒市场真是越来越难做了。”在会议现场，一位来自湖南的经销商邱先生对《华夏酒报》记者发出这样的感叹，他表示，市场的变化对他的影响非常明显。 5月12日上午10点...
发帖时间：2013/6/5 10:51:25
据日本媒体报道，日本名古屋市立大学研究生院冈嶋研二教授领导的研究小组通过小鼠实验发现，干红葡萄酒中含有的多酚具有提高大脑认知功能的作用。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内，研究人员每天分...
