发帖时间：2007/1/29 19:45:00
有没有即可以提高出品率,同时又能保证肉制品有良好的嚼劲的方法呀,我指的是大块的肉...
发帖时间：2007/1/29 19:38:00
请注意一下解压缩的顺序...
发帖时间：2007/1/24 11:19:00
给做化验和质检的朋友一点资料,喜欢的顶一下[UseMoney=5][/UseMoney]...
发帖时间：2007/1/24 10:49:00
大家不要光看不顶呀,不然我要隐藏加限制了哦[em03]...
发帖时间：2007/1/24 10:34:00
不好意思,以前发的出了点问题,我今天都作了修正,现在重新发过,不在隐藏,希望喜欢的朋友顶一下.并在此对以前没有下载到的朋友至谦.链接出了问题,请需要的朋友加QQ497461822,并注明食品大家别光下不顶呀,文件分成两部分,请不要用工具下载,直接用网页下载才可以.本人已经测试过了...
发帖时间：2007/1/24 9:31:00
看大家都说些没有什么深度的话,不如我来提点问题,请指教:有想请教一下,在肉制品腌制时,采用湿腌法,腌制盐水(即注射盐水)的温度(0到4摄氏度)控制真的那么重要么.如果真的重要不可更改,那么保持这个温度到底有什么作用.假设腌制盐水的温度在10到20摄氏度,那么对肉制品的品质及风味又...
发帖时间：2007/1/24 9:23:00
我不想我的肉制品吃起来脆,想让其有嚼劲,有没有办法,请指教...
发帖时间：2006/9/3 17:21:00
fghg...
发帖时间：2006/8/29 14:57:00
以下是引用ldz在2006-8-1610:16:00的发言：这些家伙只看不顶,我看还是隐藏一下吧edrt...
发帖时间：2006/8/18 10:45:00
本书共分三个部分压缩的,第一部被隐藏了,需要三个部分同时下载完后才能正常解压....
