发帖时间:2005/2/5 16:09:00
加些海藻糖进去就不会有乳清析出啦!...
发帖时间:2005/2/7 12:12:00
加0.5%左右就ok了...
发帖时间:2005/2/7 12:18:00
你的酸奶的酸度怎样的?会不会酸度高了,造成链球菌变成长链呢?...
发帖时间:2005/2/7 12:21:00
个人意见:糖尿病人也可以喝牛奶啊,但不要加砂糖。至于动物蛋白不消化的问题,我想糖尿病人应该不会有这方面的问题吧...
发帖时间:2005/2/9 0:20:00
我想用小苏打调整一下ph值,不知道可不可行,你有时间可以试试啊...
发帖时间:2005/2/16 10:52:00
11楼的,植脂末就是植物油脂(如椰子油,棕榈仁油,大豆油),经过喷雾干燥出来的产品...
发帖时间:2005/2/22 14:30:00
18楼的你认为生产厂家会把香精标示出来吗?关键是消费者应该自我提高,了解多点食品安全方面的常识,这样才是治本的方法。其实加香精也不一定不好的,人天生就要吃东西,同样是吃,当然是要吃些色香味都较好的食品啦,消费者也会比较喜欢添加了香精的口味,最重要一点就是添加剂不超标就行了。...
发帖时间:2005/2/22 14:38:00
[replyview]哇哈哈,我选99楼!![/replyview]
...
发帖时间:2005/2/22 15:59:00
用纽甜!...
发帖时间:2005/2/25 16:39:00
加了香精当然不能加纯牛奶啦!...