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作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/2 23:37:00

是的，我四川自贡的，现在在广东佛山。我的QQ86635721，谢谢...

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作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/2 3:44:00

看看先...

主题帖：求教高手关于应用在卤水中盐的使用量的问题------

作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/2 3:42:00

兄弟以前只是爱好自己做来吃，现在开了个档口了，专门卖卤制品。有个问题没有搞懂，特向各路高手请教我做的是四川味，不管是色彩和味道都很好，只是每次卤的时候都需要尝盐味，每天都这样靠尝的方式感觉很不舒服，请问------由于使用的是老卤水，里面已经有标准的盐味的了，现在如果我要卤10斤...

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作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/4/28 23:02:00

看看...

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作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/4/28 23:01:00

看看，谢谢...

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作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/4/28 22:53:00

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作者：kai7290 作者相关帖子

发帖时间：2006/4/28 22:50:00

我想看看，可惜没有钱啊，要怎么找钱呢...