发帖时间:2010/1/19 20:45:00
本人大三请问各位大大如何考HACCP(报名,费用,时间。。。)...
发帖时间:2005/3/21 9:45:00
HACCP认证好不好考啊,有没有哪位考过,说点感想经验什么的,感激不尽!...
发帖时间:2005/10/18 15:35:00
求助有关桔子罐头(铁罐、玻璃罐)的HACCP,QC,QA的有关资料。...
发帖时间:2004/11/17 4:37:00
液态乳品HACCP指南...
发帖时间:2007/1/11 16:10:00
HACCP原理与实施...
发帖时间:2007/7/5 12:41:00
HACCP导入培训课程...
发帖时间:2008/4/14 12:13:00
ISO22000和HACCP区别在那?22000能代替HACCP吗?...
发帖时间:2004/5/11 10:50:00
根据1997年CAC构建的HACCP基础体系,HACCP包括七个原理。分别是: (1)进行危害分析; (2)确定关键控制点; (3)关键限值的确定; (4)关键控制点的监控; (5)建立纠正措施; (6)建立验证程序; (7)建立纪录保持程序;...
发帖时间:2005/6/18 21:54:00
我是一个在校的大学生,想利用暑假的机会,进行社会实践。方向嘛,主要是HACCP在无锡地区餐饮业的认证情况。请各位前辈们指点迷津。[em04]...
发帖时间:2008/10/16 17:39:00
良好生产规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)是建立HACCP的前提性条件或基础程序。HACCP的基础程序一般都要符合政府的卫生法规,各类行业的作业规范、GMP或SSOP规程等。通常HACCP的支持程序主要涉及生产区域的清洁,检测器具的准确度,虫害控制和监控岗位人员的专门培...