发帖时间：2005/8/12 20:30:00
由于你们公司的地理位置，想要走出来需要的代价会比蒙牛更高，但是走出来不是不可能的，只要有合适的策略就会很容易了。[em01][em01][em01][em01][em01][em01]什么事都是人想的！！！...
发帖时间：2005/8/12 20:27:00
大家讨论而已！说出自己的见解和知道的一点东西，没谁在这好强吧，啊杜跑市场跑的怎么样了？[em01][em01][em01]不知道还有谁有不同的了解？？...
发帖时间：2005/8/12 20:22:00
楼主生产的奶粉是那种的，是全脂的脱脂的还是配方粉？？？用的设备是否有硫化床？？你说的生产出来就结块和褐变是多少时间出现的？？？...
发帖时间：2005/8/12 20:14:00
楼上的是那的，你们那有做干酪的吗？？？种类是那种的？？？目前在国内销售如何？[em02][em02][em02]...
发帖时间：2005/8/12 20:11:00
原因有几个，常见的是你加酸工艺出问题（酸浓度过高、加酸速度过快、没使用缓冲剂等等）。还有就是你加了多少酸，什么样的酸？[em01][em01][em01][em01]...
发帖时间：2005/8/10 19:19:00
以下是引用fyppp在2005-6-1615:12:00的发言：其实在很多的时候记者是狗屁不知，拿个鸡毛当令箭来用的，就算是现在的技术质检部也不是很懂的，你多问几个问题，连屁都部会放了，就是标准他们都不是全知道，我在生产上作技术作了5年了，遇到的都是些只会打官腔的。同意呀，我也是...
发帖时间：2005/8/1 16:29:00
现在国内做干酪研究的多，到明年就会有成熟的国产生产线出现了。[em01][em01]...
发帖时间：2005/8/1 16:25:00
很多的厂家在建厂的时候并不会太去在意水的问题，只有在产品有问题时才会去检测。因为老板们对这个方面没有太多的知识。...
发帖时间：2005/8/1 16:21:00
品种较多，我有这个资料，是国家规定的，下次我上的时候来上传...
发帖时间：2005/8/1 16:18:00
我帮你分析下，先是你的鲜奶发酸的事，因为是部分的还是偶尔出现说明你的奶源基本没事，发酸说明了产品已经坏了，这里我不知道你的产品的包装是那种的，只能说下你先检查你的管路是否有没有清洗到的地方，再检查你的灌装机是否清洗干净，包装膜是否杀菌等。酸奶发苦有好几种原因，要是你酸奶也是偶尔出...
