发帖时间:2005/8/8 11:10:00
这是一个很大的话题,这里说不了,有兴趣的到[email]huikangfoodad@126.com[/email]里去说我是专门做这个的,一定没有问题...
发帖时间:2005/8/25 16:47:00
可以哈[em01][em01][em01]...
发帖时间:2005/8/25 16:52:00
我也搞罐头在哪里三[em03][em03][em03][em03]...
发帖时间:2005/8/25 17:00:00
1:可以用Nisaplin,Natamax2:植物蛋白饮料可以用超高温瞬时杀菌,再无菌罐装.3:可以加入尼箔金脂.其实苯甲酸钠.山梨酸钾在这里也是有用的只是作用没有酸性好.,但是也不错哦![em01][em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2005/8/25 17:09:00
1:可以加入色素就是你说的柠檬黄,可以加入香精你说的豆奶香精.你的制作机械简单了.说白了只是粗加工,这些问题是很正常的.2;你可以改善工艺,再进入胶磨.33:可以加入增稠剂就口感好了,加入乳化剂就可以没有沉淀,长久的放存[em05][em05][em05]...
发帖时间:2005/8/26 12:22:00
你的植物蛋白饮料,最好用苯甲酸钠,它们只是在碱性的环境里作用消失,随着酸性的加,儿作用增加[em02][em02]...
发帖时间:2005/8/26 13:51:00
请问你是哪儿的呢?可以跟我们联系。02889800235...
发帖时间:2005/8/31 14:20:00
可以加入磷酸盐类,和抗养化剂,褪色主要是胡萝素氧化,这些可以抗氧化,和钝化胡萝素...
发帖时间:2005/8/31 14:32:00
1:已经氧化了的花生油,再加抗氧化剂,没有多大的效果2:有喇味的食用油已经酸败了,不能食用,...
发帖时间:2005/8/31 14:35:00
用氢化油,煎炸专用油啊...