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主题帖:好好研究食品
发帖时间:2016/2/6 14:45:32
 
[attachimg]23911[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构我们烘焙链条上的诸位同仁应该学习屠呦呦、莫言、袁隆平、汪国均等老前辈的敬业执着奉献_把毕生精力奉献在事业上!干一行爱一行!要谦虚要学习要团结要探究,切勿高傲自大!三人行必有我师!山外有山!我们民族糕点博...
 
主题帖:食品路在何方?
发帖时间:2016/2/6 15:23:47
 
[attachimg]23912[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构都说生意越来越难做了,其实是各行业越来越专业了,越来越精益求精了。淘汰了欠钱不还的,沒有信用的,吹牛浮夸、不脚踏实地的,留下的是一批坚持品质、真才实干,踏踏实实真正做事的人。每天有人加入,有人退出--品...
 
发帖时间:2016/2/6 15:25:33
 
[attachimg]23913[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构根据多年沉淀研发糕点经验,对于普通生产环境与不存氮气包装情况下_面包产品(面包表面装饰夹心包括黑米色拉酱);蛋糕产品(海绵类油脂类夹心类);绿豆饼(蒸煮豆);肉松饼,老婆饼等各种烘焙类糕点均突破3-6月...
 
主题帖:糕点传承
发帖时间:2016/2/21 21:01:16
 
[attachimg]23921[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构我们烘焙链条上的诸位同仁应该学习屠呦呦、莫言、袁隆平、汪国均等老前辈的敬业执着奉献_把毕生精力奉献在事业上!干一行爱一行!要谦虚要学习要团结要探究,切勿高傲自大!三人行必有我师!山外有山!我们民族糕点博...
 
主题帖:糕点之路
发帖时间:2016/2/21 21:02:28
 
[attachimg]23922[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构中小型企业发展的核心就是有话语权主导市场消费者的“技术”,如果不从根本上解决此问题,结果要不关门要不改行。展会的假象、原料厂家的二把刀赝品技术、市场上赝品盗版师傅…导致糕点市场企业一片同质化竞争!不改革...
 
主题帖:糕点方向
发帖时间:2016/2/21 21:03:47
 
[attachimg]23923[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构我们烘焙链条上的诸位同仁应该学习屠呦呦、莫言、袁隆平、汪国均等老前辈的敬业执着奉献_把毕生精力奉献在事业上!干一行爱一行!要谦虚要学习要团结要探究,切勿高傲自大!三人行必有我师!山外有山!我们民族糕点博...
 
发帖时间:2016/2/22 22:26:20
 
[attachimg]23925[/attachimg]糕点加工10大制约因素(糕点加工如何可持续发展)/杜德春烘焙技术研发机构图片在糕点加工业里,企业必须要有核心竞争力_这个切入点就是决定企业生死的产品技术。导致企业无法飞跃的因素如下:①没有自己的技术研发团队;②没有产品定位与...
 
发帖时间:2016/2/22 22:27:54
 
[attachimg]23926[/attachimg]六个月糕点防腐技术独家/杜德春烘焙技术研发机构根据多年沉淀研发糕点经验,对于普通生产环境与不存氮气包装情况下_面包产品(面包表面装饰夹心包括黑米色拉酱);蛋糕产品(海绵类油脂类夹心类);绿豆饼(蒸煮豆);肉松饼,老婆饼等各种...
 
发帖时间:2016/2/22 22:30:52
 
[attachimg]23927[/attachimg]糕点膨松剂的作用/杜德春烘焙技术研发机构图片膨松剂  Leaveningagent  膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成海棉状致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥...
 
发帖时间:2016/2/25 20:04:59
 
六个月糕点防腐技术独家/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23943[/attachimg]根据多年沉淀研发糕点经验,对于普通生产环境与不存氮气包装情况下_面包产品(面包表面装饰夹心包括黑米色拉酱);蛋糕产品(海绵类油脂类夹心类);绿豆饼(蒸煮豆);肉松饼,老婆饼等各种...
 
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