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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 23:45:00

Obviously,thisisareview.25references,meansthatthereare25papersreportedapplejuice'sPHrangeis3.48-3.69....

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 23:32:00

KRAKRAZ咔喀嗞，哈哈，都是响声。。。。...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 23:24:00

用一个以95％酒精灼烧过的镊子，把未用过的食品颗粒放置在凝固的琼脂平板表面上，每个平板（培养皿）5－10个食品颗粒（要看食品颗粒的大小），每个样品总共取50个颗粒。...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 23:07:00

odorthrsholdvalue:嗅感阈值...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 23:02:00

我觉得，要么BAKERY，要么BAKEDFOOD，不要bakeryfood,个人意见...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 22:56:00

mouthfeel,iagree......

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 22:54:00

sorry,www.foodingredientfirst.com...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 22:53:00

同意猫的说法。。强烈建议多到超市走走。。。。...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 15:39:00

这类问题我想文厨师比较好。罗勒（BASIL），在地中海地区菜系用的比较多，鸡，海鲜烩菜，番茄调味酱，很多菜里面都可以放。台湾的三杯鸡也放，就是著名的九层塔。另外也可以作GARNISH，装饰用。桂叶好像在东南亚菜系里用的比较普遍。嘿嘿，在电视里看得。。（YANCANCOOK，还有O...

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作者：crazychef 作者相关帖子

发帖时间：2005/1/23 13:39:00

建议上网到论坛里溜一溜，泡泡妞，灵感就来啦。。。。...