发帖时间:2008/7/10 9:58:00
固定资金是够,要是加流动资金就不够了...
发帖时间:2008/7/10 10:06:00
淀粉不是洪水猛兽,除非你是要搞噱头当然可以不添加淀粉...
发帖时间:2008/7/10 10:10:00
带鱼糜白度本来就不好,加添加剂可以提高白度,但违反GB2760-2007,不要强求...
发帖时间:2008/7/10 11:07:00
这些东东最好都少吃...
发帖时间:2008/7/10 11:10:00
[em03][em03][em03][em03][em03]...
发帖时间:2008/7/11 10:06:00
"三羊"糕粉加冷水就粘...
发帖时间:2008/7/11 10:11:00
[em06][em06][em06][em06][em06]...
发帖时间:2008/7/11 10:23:00
好帖[em01][em01]...
发帖时间:2008/7/11 10:39:00
4元?我还见到3元的,煮后手捏弹性还很好,吃起来整一个面团...
发帖时间:2008/7/11 10:44:00
不要把添加剂当万能胶,要从配方/工艺先入手...