发帖时间：2005/1/13 20:30:00
以下是引用zhw在2004-9-1416:59:00的发言：现使用的抗氧化剂主要有两种；1。人工合成：如BHABHTTBHQ但这些必尽是人工合成的，食用人摄入越多，陈积就越多，对人的健康就会产生危害。2。天然：如Ve茶多酚迷迭香等这些产品抗温性较差，溶解又是问题。最主要是效果又不...
发帖时间：2005/1/31 18:26:00
日本研制开发出天然抗氧化剂绿茶提取物日本三共公司最早开发，现国际上已广泛开发的绿茶提取物为优良的水溶性抗氧化剂，在水产加工品应用广泛，最明显特点可保持水产加工品肉色不变，外观有鲜度，其抗氧化主成分为多酚，除抗氧化外，还兼有消臭、防褪色、抗菌等功效。日本还开发有各种等级的绿茶提取物...
发帖时间：2006/6/29 13:37:00
第五节老年营养一、老年人的生理代谢特点（一）代谢功能降低。（二）体成分改变。主要表现为：细胞量下降、体水分减少、骨组织矿物质减少。（三）器官功能改变主要表现为：消化系统消化液、消化酶及胃酸分泌量的减少；心脏功能的降低及脑功能、肾功能及肝代谢能力均随年龄增高而有不同程度的下降。二、...
发帖时间：2008/8/4 18:15:00
是关于粗杂粮的特有作用：简而言之就是“粮药兼用”。“粮”自不必说，单说“药”性，首先是他们的共性——就是与精米白面不同，它们都含有丰富的粗纤维。粗纤维有什么作用？简单地讲就是减肥、通便、降胆固醇、降糖防癌。共性之外，还有个性：如玉米能防治高血压、动脉硬化、冠心病（含有卵磷脂、亚油...
发帖时间：2012/3/5 10:48:18
当前，食品添加剂的发展趋势向功能性天然提取物方向发展。美国食品与药物管理局(FDA)在2002年6月公布的28种安全食品品种中，除了有酶制剂、加工助剂外，作为新的添加剂的生产及配料都是天然原料提取物或合成物，有健康营养功能。同时，伴随着人们对食品安全性问题重视程度的不断加深，食品...
发帖时间：2014/4/11 10:12:24
大米性味甘平，补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻，多食能强身使人容颜焕发。老年人适用。米质中的纯天然人体必需的矿物质、粗蛋白、18中氨基酸、粗脂肪、粗纤维、直链淀粉、碳水化合物；微量元素：钙、铁、锌、硒、碘；维生素：VB1、VB2、VE、VPP...
发帖时间：2014/7/16 9:42:31
“美娇颜”德国产的小分子胶原蛋白肽是目前最可靠的品牌，长期服用效果还是可以的，性价比高，纯胶原蛋白无副作用。一般来说女性在20岁以后就应该每天补充胶原蛋白，因为这种保持年轻美丽的物质在女性身体上流失的要比男性快的多，这也是同年龄的女性普遍要比男性显老的主要原因。美娇颜胶原蛋白和v...
发帖时间：2017/1/6 11:19:11
杏仁油的主要营养成分为油酸、亚油酸和亚麻酸含量总和为95%以上，其中的不饱和脂肪酸具有软化血管，防治动脉硬化的功效从而降低高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生。此外还含有维生素E，其中以α生育酚和g生育酚为主，并且杏仁油中还含有VA1，VB2，VB5，VE及锰、铁、磷、硒等微量元素...
发帖时间：2014/1/3 10:06:04
营养成份亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸[4]，它们为鱼油中的...
发帖时间：2014/11/8 15:22:16
[size=3][font=宋体]金叶茶与一般茶叶的区别究竟在哪里呢？实验条件下：一般茶叶泡后两天左右便会氧化霉变；为何金叶茶开水泡后一个月依然原汁原味呢？近年来，养生已成为一个热聊的话题，养生茶、养生饮料、养生食谱、养生食材等等也迅速占领整个市场。耀舜金叶茶，纯天然绿色健康养生...
