发帖时间：2004/8/24 15:09:00
SQF2000(SafetyQualityFood2000)澳洲针对农产及食品业者所特别提出的一套品质认证系统。这标准与推行HACCP的国际规范CODEX相符合。SQF2000与ISO9000兼容，但重点在强调产品须合乎食品品质及安全的要求。于特别规划适用于食品生产者、加工者、运...
发帖时间：2004/9/16 13:45:00
我是做ISO9000\ISO14000\HACCP的咨询师做了几个乳制品公司的三合一体系，在一次审核时有人提出CIP设为CCP但国外的机构做的认证都没有提这个要求。我个人以为这是SSOP的要求！楼上的兄弟有兴趣我们可以多交流！CIP实际上可以不放在工艺流程里面的！...
发帖时间：2004/11/29 15:37:00
以下是引用丑男标兵在2004-11-2913:53:00的发言：因为我们公司推行ISO9000已经有很长时间，可能是考虑到推行的方便，现在是以ISO为基础，二合一。[em08]我想说的是在欧洲,HACCP是法定的要求,但ISO只是一个参考,也就是说HACCP是必要的.对食品企业来...
发帖时间：2004/12/31 22:39:00
5S看起来很简单，但实际上却包含了现场管理的很多东西，认真落实对现场管理水平会有很大的帮助，它可以对ISO9000和HACCP体系的良好运行起到促进作用。若仅仅是做表面文章，注定不会有什么结果，那样的话推行者是挖个坑把自己埋了，不推也罢。...
发帖时间：2005/1/24 10:56:00
要想提高产品的保质期，又不影响产品的质量，关键在于全过程的控制，现在有许多有关于食品安全性的控制体系，如GMP、SSOP、HACCP、ISO9000等都详细的阐述了如何控制食品安全，提高产品质量，为何不仔细研究一下。因为过程是结果的验证...
发帖时间：2005/1/27 20:49:00
以下是引用飞利在2005-1-2410:56:00的发言：要想提高产品的保质期，又不影响产品的质量，关键在于全过程的控制，现在有许多有关于食品安全性的控制体系，如GMP、SSOP、HACCP、ISO9000等都详细的阐述了如何控制食品安全，提高产品质量，为何不仔细研究一下。因为过...
发帖时间：2005/3/22 15:30:00
出口食品共有6类要通过HACCP验证,并不一定要取得HACCP认证证书,取得证书,也并不能排除国家的验证.其中HACCP认证服务质量比较差的有CCIC,费用高,但服务差.要慎重选择咨询师,非食品及相关专业的人也在作HACCP咨询,到头来也和ISO9000一样烂....
发帖时间：2005/5/24 10:26:00
我毕业于山东大学法律专业，在一家合资水产企业工作了4年，现在是国家第一批ISO22000食品安全管理体系注册审核员、ISO9000内审员，在的食品论坛曾担任斑竹一职，现FOODMATE食品论坛长老。不知道够不够条件，我的电邮：[email]gengzheng530@163.com...
发帖时间：2005/5/26 10:20:00
邀请gengzheng为“水产品论坛”版块的见习斑竹，欢迎！gengzheng毕业于山东大学法律专业，在一家中美合资的水产公司任职总经理助理和HACCP组长，工作4年，是国家第一批ISO22000食品安全管理体系注册审核员、ISO9000内审员，，现在正脱产回山大念研。欢迎gen...
发帖时间：2006/5/19 16:43:00
真的会这样实施吗？会有一定的作用吧～～～现在就算获得ISO9000的质量认证也不是很难吧,特别是ISO9001,很多产品都违规将其引与包装上,但是似乎并没有相关部门管理此事,这引起了消费者的误解.中国的食品质量还存在很大的问题,在食品安全方面更是如此,希望会得到逐步的改善....
