发帖时间：2007/2/15 22:24:00
摘要将HACCP的思路引入乳品厂工艺设计中，使乳品厂的生产在硬件上得到有效的保障。采用HACCP原理，分析液态奶生产工艺从原料奶验收到成品出厂的整个工艺过程中可能存在的危害（HA）和关键控制点(CCP)，结合关键控制点在工厂设计时合理设计人物流与布置功能间等,优化设计方案，保证乳...
发帖时间：2004/11/3 16:15:00
是HACCP吗？...
发帖时间：2005/4/24 22:40:00
大桶水HACCP...
发帖时间：2005/7/28 16:12:00
ISO9001与HACCP一体化认证，其中有很多条款相近，可以实现资源共亨。现将简单的资料发过来，请各位指教。危害分析和关键控制点体系和应用指南(HazardAnalysisandCriticalContralPointSystemandGuidelinesForItsAppli...
发帖时间：2005/8/24 10:21:00
各位大侠们：求助有牛肉丸的HACCP所有的方件啊，只要是丸子的也行，如有的话请联系QQ:36374028EMIL:yuanbaoping520@163.com在此小生多谢各位了![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-1-2210:0...
发帖时间：2007/11/7 15:38:00
随着全球经济一体化进程的加快与世界人民对生活质量的不懈追求，食品的安全卫生问题越来越重要，人们对食品安全卫生的要求也越来越严格。国家认证认可监督管理委员会（认监委）发布的《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》。鼓励从事生产、加工出口食品的企业建立并...
发帖时间：2007/11/7 15:41:00
随着全球经济一体化进程的加快与世界人民对生活质量的不懈追求，食品的安全卫生问题越来越重要，人们对食品安全卫生的要求也越来越严格。国家认证认可监督管理委员会（认监委）发布的《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》。鼓励从事生产、加工出口食品的企业建立并...
发帖时间：2004/9/3 8:51:00
大家好！我需要HACCP管理体系中的应急准备和响应程序，如能得到样本不盛感谢！...
发帖时间：2005/12/27 9:26:00
[Point=50]此文是HACCP管理体系应用方面写的较好的文章之一,请各位参考.[/Point]...
发帖时间：2007/3/18 19:52:00
真空冷冻干燥食品HACCP质量控制体系的研究【作 者】朱春泗 【作者单位】山东出入境检验检疫局,266002...
