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发帖时间:2017/9/6 14:00:36
 
北京精准企划谈食品企业成功营销系列之一百二十二影响中国威化企业产品销量提升的100个营销要素作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华微信公众号:jzqh2008中国威化企业面对的竞争压力将会越来越大抛开目前这种严峻的大经济气候不说,威化企业不同品类的产品...
 
发帖时间:2017/9/4 15:35:30
 
8月31日晚,武汉体育馆被球迷的歌声淹没,五万球迷同声高唱《怒放的生命》。2018年俄罗斯世界杯预选赛亚洲区12强赛展开倒数第二轮争夺,中国男足以1-0击败乌兹别克斯坦队,留住出线希望。此役上半场中国队优势明显,但屡次进攻无功而返,下半场里皮果断变阵,连换两人后效果明显,肖智替下...
 
发帖时间:2017/9/1 14:14:52
 
【中国黑茶产业网】这杯茶可算是泡好了,第一个焦虑也来了,我该不该现在喝呢?现在就喝,会不会烫着嘴啊?杯子摸着不烫手,怎么一喝就烫嘴啊?放一会?放多久比较好呢?这一放就给忘了,想起来再喝的时候,茶又苦又涩......很多人都会有这样的焦虑,大概正是喜欢,渴望更好地味道,所以又不敢轻...
 
发帖时间:2017/8/18 9:37:36
 
[b]酒花酸面包(列巴)[/b][attachimg]26376[/attachimg]食材配方:面粉50公斤、盐500克、酒花酵母2公斤面粉要求湿面筋在30%以上,加水量为面粉的45~55%。经调制后的面团温度要达到28~38℃。为此,可采用提高或降低水温的办法来调节,如冬季室...
 
发帖时间:2017/8/18 9:36:40
 
[b]酒花酸面包(列巴)[/b][attachimg]26373[/attachimg]食材配方:面粉50公斤、盐500克、酒花酵母2公斤面粉要求湿面筋在30%以上,加水量为面粉的45~55%。经调制后的面团温度要达到28~38℃。为此,可采用提高或降低水温的办法来调节,如冬季室...
 
发帖时间:2017/8/18 9:33:38
 
[b]烫种、汤种、中种法与面包技法:[/b][attachimg]26369[/attachimg]烫种法:烫种法:是在面团中加入熟面糊,能够提高面包的持水量、使面包气泡细化;面包倍加柔软,保湿时间极大地延长。面包撕开后能有片状羽毛或拉丝的效果。65度汤种法是烫种法的改良法,即为...
 
发帖时间:2017/8/18 9:31:06
 
你是否认为痛风只是会造成关节肿痛的遗传病?是否又认为年轻人压根不会得痛风?大错特错!年轻人如果长期不良饮食也可导致痛风,更可怕的是痛风可导致肾功能衰竭,最终就是尿毒症。临床表现急性痛风发作时表现为受累关节严重的疼痛、肿胀、红斑、僵硬、发热,且症状发生突然。发作期一般持续数天到1周...
 
发帖时间:2017/8/17 14:24:37
 
【中国黑茶产业网】茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品,对于防止酸性体质的形成也是功不可没,这其中起作用的当然是茶碱,茶叶中茶碱都相对丰富,但根据可溶于水的不同,不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。安化黑茶能够将茶碱逼出表面,经水一冲茶碱立即溶于水。所以,如果想调节酸性体质,建...
 
发帖时间:2017/8/16 10:01:48
 
[b]控制软质糕点霉变关键点:[/b][attachimg]26301[/attachimg]如果你不知道蛋糕、面包、糕饼等软质糕点是系统工程;决定成败的是要控制好每个环节、每个流程、每个系统的核心点,那你就是在**或者侥幸,以下是核心关键控制点,读懂会知道问题所在理论永远是理论...
 
发帖时间:2017/8/16 9:58:57
 
[b]控制若干流程细节决定产品(面包、蛋糕、软饼等糕饼)保质期:[/b][attachimg]26300[/attachimg]如果你不知道蛋糕、面包、糕饼等软质糕点是系统工程;决定成败的是要控制好每个环节、每个流程、每个系统的核心点,那你就是在**或者侥幸,以下是核心关键控制点...
 
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