发帖时间：2004/10/9 12:05:00
各位,谁能告诉我糖果企业对于香精的试验是怎么做的?是通过什么方法,或者指标,数据来评定这个香精是否适合?以奶糖为例,好吗?谢谢了!...
发帖时间：2004/10/9 14:10:00
不会把,英语过不过四级,应该不关考研的事吧,我现在就是应届毕业生,但是由于这学期没课了,只是剩下答辩了,我好多同学都是在准备考研,天天看书,让我想起当年的高考,我觉得自己经过四年大学的安逸生活,属于马放南山了,所以我已经放弃考研,开始上班现在已经上班两个月零3天了,是做香精方面的...
发帖时间：2004/10/9 14:17:00
我是刚毕业的大学毕业生,工作是食品添加剂的销售,现在主推香精,到现在为止,已经上班2月零3天,真苦啊!怎么办啊?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-9-812:30:28编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2004/10/9 16:41:00
好东东,很详细[em02]保存,我当初大学时候技能训练就是做蘑菇的防褐变[em08]...
发帖时间：2004/10/9 17:19:00
谁能告诉我现在奶糖果企业怎么做香精方面的小试?一般是以什么标准来判定香精是否适合?谢谢!...
发帖时间：2004/10/10 12:40:00
谁有蔬菜香肠方面的工艺知识(最好是论文形式)的给小弟SHOW一下啊?谢谢![em08][em08][em08][em08]...
发帖时间：2004/10/10 17:25:00
我们公司是一家食品添加剂公司,公司现在做一个天然奶油香精系列的代理,产品是国外进口的这种香精可以在液态奶,配方奶粉,冷饮制品,糖果,烘焙制品中广泛应用,可以说应用很广泛,其作用主要是:1)增强后香,象添加在液态奶,糖果里面可以让香味在喉间回味留长,但是闻起来不是很香2)在改善口感...
发帖时间：2004/10/11 8:33:00
我知道有个天然奶油香精,能有在豆浆中掩蔽不良异味,譬如豆腥味,蒸煮味,不知道楼主是家庭用还是工厂用啊?...
发帖时间：2004/10/11 8:35:00
好像保质期长短与杀菌温度和时间有关把......
发帖时间：2004/10/11 8:41:00
可是这光忍也不是个办法啊,不知道有和我一样经历的朋友吗?大家一块聊聊啊....
