发帖时间:2012/12/7 10:02:22
葡萄酒有着千变万化的口味和触感,而作为原料的葡萄是否和酒一样美味呢?在苍茫的秋日天空下,葡萄园里娇艳欲滴的果实对美酒爱好者们无疑是致命的诱惑。在启程前往葡萄园朝圣之前,先和我们一起做足葡萄功课吧。 葡萄的不同风味,由果肉,果皮中所含不同物质引起,甜味来自果肉中的葡萄糖和果糖...
发帖时间:2016/8/17 14:57:25
秋季是吃葡萄的好时机,你经常吃葡萄吗?吃葡萄有什么好处吗?1、预防心脑血管病葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。2、兴奋大脑 葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱...
发帖时间:2005/12/7 10:52:00
葡萄酒的国外产区1.法国产区就产量而言,法国是仅次于意大利的全球第二大葡萄酒生产国。然而,在世界各地最具有代表性的是法国葡萄酒。法国各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国“产地命名监督机构”(AOC)对于酒的来源和质量类型为消费者提供了可靠的保证。各产区情况阿尔萨斯地区阿尔萨斯省的酒在...