发帖时间：2009/3/8 14:30:00
大黄鱼鱼糜制品大财主吃的哦！！...
发帖时间：2009/3/3 22:08:00
我也想加入,QQ406331927.今天做了大黄鱼鱼糜,感觉黄鱼的弹性很好,色泽也不错,论文才开始,希望能得到支持和帮助,谢谢!...
发帖时间：2009/2/26 19:34:00
硕士论文是大黄鱼鱼糜制品及鱼糜新型食品的开发,不知道自己能否在两年的时间里能否做出一些研究,现在还在摸索阶段,希望得到各位鱼糜爱好者的支持和帮助,谢谢!...
发帖时间：2008/10/23 13:52:00
在浩瀚的东海，生长着这样一种生物，它象鱼类一样遨游，但并不属于鱼类，人们习惯称它为“墨鱼”，也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”。 墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。...
发帖时间：2008/10/23 10:04:00
9月份,水产流通与加工上刊登了一篇短文,介绍了浙江象山的鱼糜生产情况。这篇文章主要介绍了飞日公司和国龙公司，从里面可以分析出，象山的带鱼糜生产已经是龙头老大了，当然，这个老大地位的形成，并非一早一夕之成。据介绍，飞日公司今年1-8月份，出口了5000余吨鱼糜，货值近6000万（平...
发帖时间：2008/10/10 14:34:00
购买南麂岛有机大黄鱼的理由：1、源于自然毫无污染2、生产严格保证品质3、口感极佳营养最高4、老少皆宜健康随行5、过节送礼经典高贵6、有利环保有益安全7、有机认证绝无虚假...
发帖时间：2008/10/9 18:46:00
曾经遍布东海的野生大黄鱼，如今再也不见其踪影，于是养殖泛泛，通过几个月的饲料催生，脂肪肥厚的大黄鱼很快上市，但这种大黄鱼毫无营养价值，口感也与野生大黄鱼有着本质区别。一种叫做南麂岛的大黄鱼在东海开始了漫长的成长，养殖者给他们提供良好的生存空间，加上东海丰富的自然微生物，于是，南麂...
发帖时间：2008/9/28 15:01:00
美丽俏佳人大黄鱼也能延缓衰老美眉们没有一个不在乎自己皮肤的，更没有人想未老先衰，如今这个时代，白领们每天都对着电脑，虽然出现了诸如防辐射之类的东西，但辐射还是不可避免，所以美眉们只好靠化妆品来保护“受伤”的脸。现在更是开始了水果餐，美了容颜还瘦了身体，一举两得，不过这里还有一举三...
发帖时间：2008/9/28 15:00:00
美眉们没有一个不在乎自己皮肤的，更没有人想未老先衰，如今这个时代，白领们每天都对着电脑，虽然出现了诸如防辐射之类的东西，但辐射还是不可避免，所以美眉们只好靠化妆品来保护“受伤”的脸。现在更是开始了水果餐，美了容颜还瘦了身体，一举两得，不过这里还有一举三得的，吃大黄鱼，大黄鱼含有丰...
发帖时间：2008/7/31 11:07:00
鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高，生产工艺和技术设备比较简单，且营养价值高，价格低廉，因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产，且家庭也可制作。1、工艺流程：原料选用和挑选→原料处理→鱼肉采取→绞肉→配料→擂溃→成圆→水煮油炸2、工艺操作过程：选料：以各...
