发帖时间：2015/7/15 15:50:44
巧克力joconde蛋糕体鸡蛋----------------------------------------------------------------------------------------------133g杏仁粉------------------------...
发帖时间：2015/6/19 14:48:53
每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力，再放上各色的水果干和坚果做装饰，就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料低筋面粉/黄油200g/150...
发帖时间：2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少？文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕，京式绿豆糕，昭通绿豆糕，三层绿豆糕，鲜奶九层绿豆糕，十景糕，千层油糕，千层糕，淮扬千层油糕，蜂糕，白蜂糕，果料蜂糕，橘香蜂糕，猪油蜂糖糕，棉花糕，四喜棉花糕，菠萝棉花糕，马拉糕，架英马拉糕，枣泥拉糕，松子枣泥拉糕，西米嫩糕...
发帖时间：2015/5/22 9:54:22
杜德春（糕点资深专家）先生简介[attachimg]23760[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文化艺术；文学音乐；古典...
发帖时间：2015/4/24 13:03:37
信息来源：食品加工在线 新西兰的蜂蜜、美国的西梅、马来西亚的饼干、韩国的海苔……随着社会发展和人们生活水平的提高，美食也越发无国界了，被称为“高大上”的进口食品日益走俏，加之国内食品安全问题频发，为进口食品市场的加速成长提供了便利条件。那么“量少价高”的进口食品主要消费群体是哪...
发帖时间：2015/4/16 13:15:11
信息来源：食品加工在线 “榴莲千层蛋糕只剩一个啦，要的快私信哦”“还有两袋蔓越莓奶酥，需要的抓紧下单”——微信朋友圈里，时常会出现这样的“吆喝”。 没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，除了越来越多的烘焙达人通过网店、微信店铺**自己做的...
发帖时间：2015/4/7 10:37:02
近些年来，随着各大卫视养生节目的风靡，养生概念开始融入日常生活中，特别是都市白领们，提及健康养生，更是乐此不疲，瑜伽达人凯瑟琳曾强力推荐的豌豆汤，则是一款养生必备佳品，接下来跟随小编一起，手把手教你做薄荷豌豆汤…… 瑜伽达人凯瑟琳不仅因她非同寻常的柔韧性为众人所知，除了瑜伽之外...
发帖时间：2015/3/1 9:57:48
沃尔德腐竹增筋剂：本产品合格、安全、好用、效果显著、保证质量，彻底改变腐竹豆油皮断条、发硬、无弹韧性、尾浆稠、产量低、挑皮慢、酸臭味、异味、苦涩味、霉斑、虫蛀、色泽灰黄、深黄、黄褐、暗黄等局面。使腐竹、豆油皮上架不断条、凉晒烘干不断条、吸水不浑汤、耐煮、耐泡、挑皮快、尾浆不变稠、...
发帖时间：2015/2/26 13:43:18
昨晚第一次做土司，按照君之烘焙的方法试做的配料有高筋粉，细砂糖，鸡蛋，食盐，黄油，酵母，奶粉，水。昨晚做好后就放入保鲜袋里了。早上试吃时入口感觉蛮好，但是吃到最后却感觉好腻人，不是因为过甜，而是感觉奶腥味很浓，不知道是那个地方出错了！求高手指点...
发帖时间：2015/2/25 9:45:55
很多人为了健康真的是很拼，看到网上的一些传言就深信不疑。但是你知道吗？其实这些健康谣言本身可能就是一个致命的错误，这样盲目的去轻信，反而会让自己变得不健康。下面我们就来说说一些比较“广为人知”的坊间健康谣言。蔬菜生吃更健康液态钙更易吸收都是错的 健康谎言1：褐色面包就是全麦...
