发帖时间：2007/1/24 12:07:00
发布时间：2007-01-2400:00【内容提要】麦子（主要指小麦）是现今世界上最重要的粮食作物，有1/3以上人口以麦子为主要食粮。在各种农作物中，麦子栽培面积和总产量均居世界第一位。在中国，其重要性也仅次于水稻。麦子起源于亚洲西部。传入中国以前，中国的南方和北方都早已进入到农...
发帖时间：2006/12/26 10:55:00
我们临沂的煎饼已经走向了工业化生产但是今天我给大家说的就是我听说以前时候老人做的煎饼记得老人曾经给我说过在60年代的时候我们那里还是很穷家里没有麦子吃的最多的就是地瓜煎饼做法呢就是将地瓜清洗干净后切成片晒干然后用石磨磨成粘合状的糊（期间需要加适量的水）有条件的也可以加点高粱然后就...
发帖时间：2006/12/21 13:30:00
煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎饼则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而...
发帖时间：2006/10/24 8:11:00
什么吗?...
发帖时间：2006/10/24 7:55:00
中国乳业的快速发展已在全球同业中成为一个突出的“亮点”。国际乳品联合会主席20日在上海说，去年全球乳业增量的一半来自中国。中国相关协会人士也表示，中国乳业生产和消费正进入一个稳定增长的阶段。在第27届世界乳业大会上，国际乳联主席说，中国目前是世界上乳业发展最快的国家之一，去年全球...
发帖时间：2006/10/24 7:54:00
我市河南灵宝一家乳制品企业，在灵宝和三门峡市占有70%以上市场分额。感觉乳制品真难做啊,忙了一年，员工很辛苦，利润很低，难难难...
发帖时间：2006/10/24 7:45:00
我国863计划农业研究明确了浓缩果汁后浑浊的诱因，开发了离子交换纤维和螯合吸附纤维等新型后浑浊控制分离功能材料，使我国控制浓缩苹果汁质量安全和后混浊技术取得了显著进展，提高了果汁的质量和安全性。（1）研究了苹果浓缩汁色值、后浑浊和有毒有害物质变化规律，明确了苹果浓缩汁后混浊最难去...
发帖时间：2006/10/24 7:44:00
先让看看哦...
发帖时间：2006/6/5 19:10:00
各位大侠：除了加过氧化苯甲酰，用胚乳颜色白的麦子，用高先进的工艺设备，提高加工精度，使面粉，或成品有更好的白度，有什么好办法？THANKS...
发帖时间：2005/6/28 22:03:00
一个都看不了好心人给我传一个谢谢jlm5325@yahoo.com.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-6-2822:09:15编辑过][/color][/align]...
