发帖时间:2007/11/25 17:30:00
有台湾茶鹅的配方和工艺吗/...
发帖时间:2009/5/24 14:36:00
我正在了解烧鹅的配方/^哈哈...
发帖时间:2012/6/14 19:05:35
你的鹅掌是蒸的、煮的、卤的、炸的、烤的?...
发帖时间:2006/10/8 21:28:00
呵呵,楼主是做这方面的吗?现在想想好象也是,有卤鸭、卤鸡等,没听说过什么卤鹅呢,市面上现在做的鹅产品有哪些呢?重庆的鹅掌门(火锅)里用的原料就全是鹅,比如说鹅掌、鹅肠、鹅翅等,好象火锅店都有用到,没做成成品的...
发帖时间:2006/11/7 8:59:00
灵芝中灵芝多糖的测定方法[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-11-79:04:45编辑过][/color][/align]
...
发帖时间:2006/12/5 19:12:00
是的,营养师是集食、医、烹调为一体的复合型职业,知识很全面的,只是国家正式的资格证还没出台,现在多间高等院校和其他机构都有相关的培训,甚至还有说发证的,但有很多都是因为抓住了国家职业资格标准法规的出台,因为这个法规明确体现出职业资格将有比职称考试更高的含金量,所以很多机构就抓住机...
发帖时间:2006/12/5 19:22:00
是的,是不错的职业,国家职业的标准还在审理中,...
发帖时间:2006/12/5 19:34:00
该顶一下,好贴!...
发帖时间:2006/12/5 20:00:00
不错啊。...
发帖时间:2006/12/6 10:10:00
我们也有生产,顶!...