发帖时间：2004/5/14 14:44:00
多补充热源食物 膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。 多补充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中...
发帖时间：2011/4/18 17:20:00
“瘦肉精”的阴霾还未消退，最近，安徽、江西、福建等地及其周边市场又出现一种名为“牛肉膏”的添加剂，可以把鸡肉、猪肉轻易加工成为口感以假乱真的“牛肉”。 据调味品行业报告，合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂，可以将猪肉加工成“牛肉”。而且，这种牛肉膏不仅在小型肉松作...
发帖时间：2012/11/18 14:38:55
多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌...
发帖时间：2016/4/25 15:03:46
春季是养生的好时节，也是怒火最旺盛的期间，一不小心就会上火。那么，春天吃什么好呢？ 中国红枣交易网 最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝 春天是肝气最足、怒火最旺的时分，所以在饮食上咱们要多挑选护肝健脾的食物，如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实等，能够天天做粥来食用，不只能够护肝健...
发帖时间：2006/9/6 13:47:00
肉类是人们补充蛋白质等营养物质的重要来源之一，也是日常生活及节日中人们丰盛菜肴的重要食品。现将购买牛羊肉的一些鉴别方法介绍如下。鲜肉：包括猪、牛、羊、兔、狗、马肉等。新鲜肉应是肌肉有光泽、红色均匀、脂肪洁白（牛、羊、兔肉或为淡黄色），表面清洁，滋润，新切表面微呈湿润、不发粘；指压...
发帖时间：2008/8/12 16:37:00
中国政府在2008北京奥运会期间﹐在全市开设两千多个清真饮食销售点﹐对国外穆斯林来宾做到所到之处﹐清真饮食随时供应。根据新华社报道﹐北京市人大常委会副主任吴世雄说﹐政府拨款3200万人民币﹐在全市开设2053个清真饮食销售点﹐分布在全市各街区。从下月起﹐世界各国运动员﹑教练﹑记者...
发帖时间：2008/11/1 19:57:00
误区一限脂能减肥 最近的研究证明，避免身体发生肥胖的最好办法是限制食物中总热量的摄入，而仅靠限制脂肪的摄入量不能达到减肥的目的。老年人每天总脂肪的合理摄入量大约为50克，年轻人大约为100克。不饱和脂肪与饱和脂肪的比例最好为3：1。 误区二红肉比白肉有营养 实际上，在红肉（...
发帖时间：2008/11/12 13:45:00
“天天吃粗粮”曾是老一辈人记忆中的艰苦岁月，但随着当今人们物质生活水平的不断提高，吃粗粮却又渐成时尚，被现代人视为颇受青睐的保健食品，“窝窝头俏过鸡鸭肉”，这可谓粗粮食品近年来在市场的强劲表现。笔者看到：现在市面上不仅有粗粮细做的各类休闲食品、方便食品，还有粗粮饮料，如玉米爽、荞...
发帖时间：2011/6/23 17:03:00
对于坚果类的花生、瓜子，少吃则有利，多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少，都要严格将其热量计算入全天食物量中。 花生和瓜子味道鲜美，含糖少、不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食...
发帖时间：2011/9/22 17:38:08
笔者获悉，原本由淀粉和蛋白酶组成的安全无毒的嫩肉粉中竟然检测出亚硝酸盐。近年来，亚硝酸盐中毒事件频发，提及亚硝酸盐，人们远避之唯恐不及。而嫩肉粉及同类产品中出现此种物质，真可谓是“暗箭难防”，不能不令深爱嫩肉粉的消费者深感忧虑。2009年和2010年，某大学研究所的专家曾在济南和...
