发帖时间:2005/6/26 18:13:00
顶...
发帖时间:2007/2/9 23:05:00
这个菜好像很多地方叫宫保鸡丁哦?也有叫宫爆鸡丁的...
发帖时间:2004/8/26 20:35:00
可以用开水烫漂一下,就像做宫保鸡丁的花生啊!...
发帖时间:2005/5/30 9:34:00
“永远不要到看上去心情不好的食堂服务员窗口打菜,他会让你的酸菜鱼成酸辣汤,宫保鸡丁成炒花生米。”-----很久远的事了,有印象的大约就只这一点了[em01]...
发帖时间:2004/6/11 14:13:00
推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。 原料:草鱼、鸡肉、松仁、玉米粒、胡萝卜、红尖椒、青椒 调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油 做法:...
发帖时间:2004/6/16 10:41:00
№5水煮鱼 入选理由:食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好,尽管水红一片的辣婆婆,看上去不怎么精致,吃起来也不那么优雅,却果然刺激味蕾,撩拨情绪。价格的氤氲也使得它更适合于作为川菜系列的一个代表,甚至是川菜死灰复燃新一个轮炒的招牌,要命的是本菜吃的时候极痛快,可第二天无遗漏的会...
发帖时间:2005/8/25 12:16:00
宣武: 南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。 大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。 南来顺炸糕店:菜市口十字路口...
发帖时间:2007/9/12 17:20:00
各位行家:耽误您几分钟时间,帮我支一招.我当地办了一个小厂,做鱼糕.当地从来没有过这种食品,也不知道怎么吃.我的想法是联系30--40家餐馆,给他们供货,告诉他们怎么做着吃,也做为饭店的特色菜往外推,最终做到像"鱼香肉丝,宫爆鸡丁"这样的大众菜.但是实际情况是那些饭店老板要求我先...
发帖时间:2009/5/25 14:34:00
下个月公司就要空降一批老外来一起工作了,经理叫我负责打点,其他都还好说,就是这个给老外吃什么真头疼。本来是想按他们习惯叫个外卖的沙拉三明治什么的,可老外却要求吃有中国特色的……,川菜老外是不是不吃?我们的工作餐其实也不错,经常会有宫保鸡丁、红烧肉什么的,但就是太油了,老外怕是不习...
发帖时间:2011/7/13 15:15:40
昨天去一个湖南朋友家里吃到的湖南菜,比上次的[url=http://www.mstxcp.com/gdcp/gbjd.html][color=#0000ff]宫爆鸡丁[/color][/url]还辣啊,我差点受不了哈!材料准备:鲜田鸡200克,剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油...