发帖时间：2011/11/22 13:53:52
昨日，上海市统计局公布数据显示，10月份，本市居民消费价格总水平同比上涨5.6%，涨幅较上月回落0.1个百分点。与此同时，市民关心的猪肉、鲜蛋价格在环比连续5个月上升后，首次转为分别下降0.4%和2.6%。 数据显示，10月份，受本地产绿叶菜供应量增加影响，本市鲜菜价格继续下跌...
发帖时间：2012/6/30 10:04:02
DIY酱料[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]做法大全原料： 新鲜上等二荆条辣椒10斤、川盐2斤、山奈粉1/2茶匙(3ml)、八角粉1/2茶匙(3ml)、桂皮粉1/2茶匙(3ml)、茴香粉1/2茶匙(3ml)、花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、新...
发帖时间：2004/5/17 15:41:00
葱是春季最常见的一种鲜菜，它不仅可作调味之品，而且能防治疾病，可谓佳蔬良药。葱对人体有很多益处。它扰分很复杂，除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素A、B、C以极铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油，油中的主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑投影细菌和病毒...
发帖时间：2004/7/23 10:31:00
以下是刚传到ftp上的资料目录，果蔬加工技术：姜的采收与加工草莓酒加工技术茜草的采收与加工荷花的采收与加工南瓜脯加工技术菘蓝的采收与加工低糖板栗果脯的研制南瓜糕加工技术黑木耳糖的加工制作芦荟的采收与加工保健白菜干加工工艺技术马铃薯酥糖片加工技术鲜菊花加工饮品用土豆制作螃蟹饲料简易...
发帖时间：2008/11/12 13:57:00
中原地区 刀削面 适合年轻人 刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。入口外滑内筋，越嚼越香，深受喜食面食者的欢迎。 山西高手们削出的面条，每条长21厘米左右，厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀，每小时可削250...
发帖时间：2010/4/19 11:55:00
最近总感觉身边的朋友在一个个的离开北京回到老家重新打拼，前天，我最好的一个朋友也是当初一起来北京漂的姐们也决定撤退回老家了。知道消息的当天，几个好朋友就约上一起到公司旁边的火锅店吃饭，那场面现在想来都极为伤感：各式各样的肉、海鲜、菜一盘一盘的流水似的上，以前吃自助火锅都没这么豪爽...
发帖时间：2011/8/25 15:12:04
白菜的11验方可治咳嗽皮炎等病。白菜味甘，性温，无毒，具有通利肠胃、宽胸除烦、消食下气、解毒消肿等多种功效。以下是搜集整理的一些用白菜治病疗疾的民间验方。 过敏性皮炎：生白菜嫩心适量。捣烂敷患处。 伤风感冒：白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日3次。 咳嗽：大白...
发帖时间：2012/8/10 9:09:56
各类食品中，受高温天气影响，鲜菜特别是叶菜类价格涨幅较大，在6月大幅下降15.8%的基础上快速回升，环比上涨11.5%;同样受到天气因素影响，7月淡水鱼价格继续走高，环比上涨1.9%，淡水鱼价格自今年以来环比逐月攀升，1-7月累计上涨13.9%;猪肉价格没有出现因高温天需求减...
发帖时间：2007/2/12 14:58:00
——脱水蔬菜加工技术一、脱水蔬菜的特点蔬菜是我们饮食生活一天也不可缺少分重要食品，由于我国境内自然地理条件和气候的千差万别，各地诸多不同属类的品种佳蔬菜鲜。据不完全统计，仅常见的就有37科，140多种，由于物质生活水平的提高，以传统谷物为中心的淀粉食品消费量正在每况愈下，取而代之...
发帖时间：2011/8/17 13:56:36
居民消费价格(CPI)高烧不退。记者8月14日从嘉兴市统计局城市社会经济调查队了解到，7月份嘉兴市区CPI环比上涨0.8%，同比上涨6.6%，此数据也一举让1～7月CPI累计上涨幅度破5%，达到5.1%。 食品类当仁不让，继续充当领涨的主力。据了解，7月份，食品类价格同比上...
