发帖时间：2015/4/14 19:11:40
商用酸奶机哪个牌子好巴氏鲜奶吧火热后，光明和伊利先后推出了莫斯利安和安幕希，其他各乳企也分别推出巴氏酸牛奶，更加促进了商用酸奶机市场的繁荣，各大小厂家，经销商也竞争也达到了白热化状态。滨州市益铭机械设备有限公司是一家生产设备，加盟品牌为主的企业，推出全不锈钢全自动商用智能酸奶机，...
发帖时间：2015/3/28 15:24:47
很多MM都怕吃甜食，因为甜食容易发胖，所以很多人都只能眼睁睁的看着却不能吃。今天我们就来让各位大饱口福，给你们介绍的这5种甜食，美味又养颜，MM们不可错过哦。1、含糖量低的水果水果既好吃又富含丰富的营养，而且有些水果例如西瓜，虽然吃起来很甜，但含糖量却很低。另外还有草莓、葡萄、梨...
发帖时间：2015/2/6 9:52:18
牛奶大家都很熟知，每次去超市的时候都不忘买上一点，但是在选购的时候，大家的标准又都是什么呢？会不会有常温奶和巴氏奶的区分，还是看价格买就好了？通常常温奶就是采用超高温杀菌技术的牛奶，而巴氏奶则是是由巴氏消毒法处理的鲜奶。很多中国人比较讲究，于是有一个问题就出现了，那就是常温奶好还...
发帖时间：2015/1/22 9:28:18
新西兰进口乳配额5天用完，税率3.3%上升至10%，自贸区能否应对？本文为原创，如需转载，请注明出处，谢谢！上海欣海报关有限公司诸佳旻最近多地出现了奶价大跳水，奶农倒奶浇田、卖牛、杀牛的新闻被大肆报道。由于“三鹿奶粉”事件，中国消费者对本国乳制品质量心存疑虑导致洋牛奶、洋奶粉，洪...
发帖时间：2014/12/17 14:57:10
梅子含多量的矿物质、有机酸、氨基酸，是促进人体新陈代谢之最佳圣品。近年来更发现梅具有增进食欲、改善体质、防止食物腐败、杀菌解毒、恢复疲劳、改善肠胃功能等食疗效果，为现代人生活中不可或缺的高价值健康食品。梅子依其成分与生理功能分述如下：（一）解毒梅子可解三毒，即食物的毒、水的毒、血...
发帖时间：2014/9/17 9:23:56
EU-2A型复配乳化增稠剂凝固型发酵酸奶的应用一、参考配方（%）：恒宇EU-2A型0.40-0.50白砂糖6.50牛乳（无抗、乳固体≥11.5%）93.10食用香精适量加水至100工业发酵剂适量注:如用乳粉（无抗）部分或全部代替鲜牛乳，需先制备成还原乳。二、产品特点：本产品具有在...
发帖时间：2014/9/11 14:12:45
想请教一些问题：1、我现在在县城有几家鲜奶吧，还给幼儿园供鲜奶，随着数量的增加，想上一套小型的设备，是不是需要杀菌机，灌装封口机，洗瓶机？2、我想生产瓶装的带铝箔封口的，热灌装和冷灌装都有。怎么样才能实现呢？这些设备是不是可以连接？如果组成生产线的话，是不是比人工灌装的细菌要少呢...
发帖时间：2014/6/11 18:17:49
有没有乳界大神可以指点一下，①鲜奶变质后主要的特征（参数变化）是什么，用什么设备或技术可以检测到鲜奶变质了？②有问题的奶粉可以通过什么方式检测出来？...
发帖时间：2014/5/29 16:01:22
展会时间：2014年11月19-21日展会地点：孟买世界贸易中心主办单位：印度HospitalityFirst展览公司举办周期：每年一届协办单位：FoodandBeverageNews中国组展：中印展览联盟展会介绍：印度最大的烘焙展览会！ 印度国际烘培工业展目前已经被公认为南...
发帖时间：2014/5/12 18:44:57
笔者十几年在不同规模的酸奶加工企业中所见所闻，见证了瓶装酸奶在微生物污染控制方面的发展历程，参与了企业对瓶子清洗程序及提高洗瓶合格率的各种措施和方案。酸奶以其特有的营养价值和风味受到越来越多的消费者喜爱。酸奶的包装方式最常见的有玻璃瓶、塑料杯、纸杯、塑料袋、塑料片材等包装形式.在...
