发帖时间：2009/4/9 23:17:00
果胶；琼脂；或者加魔芋胶和卡拉胶的混合特。...
发帖时间：2009/10/17 18:40:00
为什么魔芋胶在新标准里找不到？不让备案？...
发帖时间：2009/12/25 11:10:00
魔芋必须有生石灰才能凝固，这种味不易脱除...
发帖时间：2010/3/22 13:59:00
魔芋的确是个好东西，有机会提供些样品可以吗？...
发帖时间：2004/9/3 11:31:00
面粉中加入1%的魔芋精粉，真正做到久煮不烂。[em01][em01]...
发帖时间：2004/12/2 20:54:00
能引见一下那个做魔芋食品的师傅吗13311720370缪[email]unotion@hotmial.com[/email]万分感激!...
发帖时间：2004/12/14 17:03:00
我也想知道。嘿嘿嘿。。。感觉口感很弹，是不是加魔芋粉呀？乱猜猜。[em02]...
发帖时间：2005/2/24 10:14:00
请教：哪位大侠知道魔芋中含有神经酰胺？具体情况？...
发帖时间：2005/3/16 20:11:00
不一定非用黄原胶，瓜尔豆胶，槐刺胶，还有魔芋胶，你用少量调配...
发帖时间：2005/6/20 10:52:00
我们家那把魔芋叫黑豆腐，很香很有嚼头！四川很多唉，，，，...
