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发帖时间:2006/8/13 15:36:00
 
肉丸加工嘛其实很简单了选上好的瘦肉最好是后退肉然后用绞肉机绞成肉末放打浆机跟甲基粉一起打浆市场上的高速打浆机一般打不到一分钟就可以了然后停下来放配料肉丸配方其实不是死的看你的口味潮州肉丸一般放点大蒜芹菜什么的就可以了打到看不见芹菜沫后停下来放盐和味精白糖也不定用量看各地方口味轻重...
 
发帖时间:2006/11/17 11:28:00
 
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发帖时间:2007/3/21 15:09:00
 
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发帖时间:2007/3/21 15:51:00
 
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发帖时间:2007/3/22 9:33:00
 
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发帖时间:2007/3/22 10:21:00
 
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发帖时间:2007/3/22 11:15:00
 
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发帖时间:2007/3/22 11:24:00
 
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发帖时间:2007/3/22 12:56:00
 
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发帖时间:2007/3/22 12:59:00
 
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