发帖时间：2004/6/24 19:27:00
低聚木糖被视作增殖双歧杆菌功能最好、抑制病原菌和腐败菌生长、净化肠道功效最佳的功能性低聚糖。与其他低聚糖相比，其独特在于：●高选择性增殖双歧杆菌;●有效用量小、成本低，成人仅需0.7克/天;●耐酸、耐热，稳定性好（在pH2.5—8.0的范围内相当稳定，100℃加热1小时几乎不分...
发帖时间：2004/6/26 11:38:00
现代人生活水平提高/而富贵病如糖尿病/肥胖症/心血管病/结肠癌等患病率大幅提高/因此粗粮如玉米/荞麦等有保健作用的食品成为饮食新宠/科学家王增所著的/杂粮养生和防病/一书中肯定了玉米/荞麦等食品/对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用/常吃粗粮食品者/均无动脉硬...
发帖时间：2004/9/17 11:06:00
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。一、碳水化合物...
发帖时间：2004/9/29 18:00:00
七类人不宜多吃月饼(2004-9-2809:49) “中秋”佳节到来，中国传统的各式月饼纷纷上市。但据美国《侨报》报道，从健康饮食的角度考虑，有七类人不宜多吃月饼。 这七类人是： 婴幼儿：因其消化系统发育不够健全，消化器官十分娇嫩和脆弱，难以承受承受高糖、高脂肪的食品。...
发帖时间：2004/11/8 14:19:00
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。一、碳水化合物...
发帖时间：2006/12/7 17:37:00
引言国务院新闻办公室在2004年4月,向世界公布了中国最新的各种卫生状况,我国亚健康人群占72%,高血压病人占1.6亿,发病率是18.8%,是世界第一.高血脂病人1.6亿,糖尿病人4000万,每年新增癌症病人160万,乙型肝炎感染1.45亿,这些可怕的数字已引起中国政府的高度重视...
发帖时间：2009/1/31 21:17:00
茶子油的一些介绍：茶子油富含维生素E、脂肪酸和山茶苷、单不饱和脂肪酸含量达78%以上，茶子油老少皆宜，营养专家建议以下几类人群更适宜食用茶油：1、高血压、高血脂等人士。由于害怕脂肪，许多人炒菜时尽可能地少放或不放油。其实食用油中含的单不饱和脂肪酸(油酸)越多，其营养价值就越高，如...
发帖时间：2009/9/19 12:18:00
糖是生物体维持生命活动的主要能量来源。传统的蔗糖、新兴的淀粉糖以及糖醇甜味剂,其单糖均为葡萄糖、果糖或其衍生糖醇,它们的化学结构中含有6个碳原子,俗称六碳糖。六碳糖的热量较高,易引起糖尿病、肥胖、心血管等疾病。随着人们生活品质的提高,健康问题倍受关注,国际市场上广泛需求一些功能...
发帖时间：2009/11/9 16:34:00
初冬的寒意日渐加重，秋膘也贴了好久，要准备冬令食补了，补得好，这个寒冬就很好过。去年和前年的这个时候，我们隔三岔五地涮羊肉吃，蒙牛、伊利的肥牛和羔羊片或是现削现卖的薄羊肉片，北京的市场或超市到处都有。每次买上一斤，再买点茼蒿红薯粉金针菇萝卜之类的小菜，配上东来顺的底料，就可以大涮...
发帖时间：2009/12/14 18:00:00
前几天一朋友传来消息，喜得贵子。本想立刻前去恭喜，却被告知大人孩子还在观察中，预计花费五十万。大惊。原来，该孕妇同志认为怀孕就该多吃多睡，而且就应该吃鱼肉蛋之类的高营养物品，外加猛补了若干补品，小到孕妇奶粉、大到进口补品。结果妊娠后期，高血脂、高血压、糖尿病……得一齐全。不得不在...
