发帖时间：2012/3/23 10:55:37
1.降低食盐摄入，放弃高盐食品 我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。 马上做！彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。 2.早晚一杯牛奶...
发帖时间：2012/2/23 15:23:44
如今，在现代人的饮食中，除了一日三餐，零食也是休闲时必不可少的美味。中国疾病预防控制中心营养食品所的一项调查显示，我国60%以上3―17岁的儿童和青少年每天都吃零食；多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不开零食。零食虽好吃，但也隐藏着诸多隐患，甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。 ...
发帖时间：2012/1/24 13:25:21
新春佳节喜气洋洋，各家各户都要进行贺年活动，准妈妈在春节期间吃什么好？相信准妈妈们为了宝宝什么都愿意付出，在春节饮食期间，小编就总结了各位准妈妈的春节饮食经验，大家一起来看看孕妇春节饮食禁忌吧。1、不能吃辣/桔子/韭菜/山楂/喝茶/咖啡/冷的食物/太多的盐，糖和油2、少喝可乐等带...
发帖时间：2012/1/11 17:03:19
昨日，北京市食品办发布新一期食品下架名单，8种不合格食品全市停售，其中老才臣家庭装火锅调料火锅蘸料因菌落总数超标登此黑榜。据了解，此批次老才臣火锅蘸料的菌落总数是标准限量的5倍多。 专家介绍，菌落总数指标是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量，它反映食品在生产加工过程中...
发帖时间：2012/1/10 1:50:57
卤水保存没什么捷径，清除油脂，滤汤除去料渣，放入适量山梨酸钾，高盐高糖，经常煮沸一般一周煮沸一次，低温情况下保存就可以了...
发帖时间：2012/1/10 1:47:27
[quote]<divclass="quote"><b>以下是引用<i>connie</i>在2007-11-1120:47:00的发言：</b><br/>不要想办法解决问题，而是要想办法...
发帖时间：2011/10/28 16:22:45
近年一直宣传高血压患者应该低盐饮食，为此不少患者都将食物的盐含量降低了，但是是不是真的越低越好呢？食盐的主要成分是氯化钠，其中39%是钠，61%是氯化物。食盐在人体内可分解成钠离子和氯离子，分别发挥着不同的作用。钠离子能维持人体全身血液容量和细胞渗透压，维持神经与肌肉的正常兴奋和...
发帖时间：2011/10/5 16:06:47
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香增鲜作用的产品。对于调味品的分类，按照不同的标准可以有不同的分类，以下是中国调味品协会对调味品的分类：1食盐又称食用盐。以氯化钠为主要成分，用于调味的盐。可分为精制盐、普通盐及各种调味盐、...
发帖时间：2011/9/21 14:30:10
提起秋季感冒，很多人都认为这是生活中最常见的疾病也是最容易应对的，所以感冒一向不能引起大家的重视。其实，感冒对人的健康影响很大。一次感冒会大大削弱人体的抵抗力，极容易诱发其他疾病。尤其是秋季，由于气温的转变，感冒指数较高。在这样一种情况下，我们如何预防秋季感冒呢? 国外有研...
发帖时间：2011/8/11 15:56:14
【[url=http://food.easysources.cn/][color=#810081]食品工业网[/color][/url]，food.easysources.cn】8月11日讯：业内人士8月10日对媒体表示，99%的酱油添加味精(谷氨酸钠)、焦糖色、山梨酸钾等添加剂...
